Privéworkshop authentieke Kantonese dim sum maken met een professionele chef-kok

Over ons

Naast het genieten van het prachtige landschap van Hongkong, nodigt onze school u uit om deel te nemen aan onze authentieke Kantonese dim sum-workshop in een leuke en gezellige omgeving!

Onze professionele chef-kok heeft ruime ervaring in het bereiden en lesgeven van Chinese gerechten. Je leert enkele van de bekendste dim sum-gerechten, waaronder garnalenknoedels en wontonsoep. Je kunt ze direct na de les zelf maken en proeven. De lunch wordt verzorgd.

Het lesgeld is inclusief:

• Alle ingrediënten en keukengerei
• Privéles met een professionele chef-kok
• Geschreven recepten met kooktips
• Uitgebreide demonstratie en oefening
• Proeverij en lunch
• Certificaat van deelname, foto's van de les en een schort: een fantastisch souvenir!

Lijkt het je niet leuk om dit unieke en onvergetelijke Chinese kookavontuur te ontdekken? Doe dan mee aan de les!

Kinderen onder de 12 jaar mogen de les niet bijwonen.

Menu

• Menu DS1: Maandag
  • Soepknoedel in Shanghai-stijl (小籠包)
  • Siu Mai (燒賣)
  Menu DS2: dinsdag
  • Garnalenknoedel (蝦餃)
  • Wontonsoep (雲吞)
  Menu DS3: Woensdag
  • BBQ-varkensbroodje (叉燒包)
  • Loempia (春卷)
  Menu DS4: donderdag
  • Eiertaart (蛋撻)
  • Krokant gebakken inktvistentakels (酥炸魷魚鬚)
  Menu DS5: vrijdag
  • Garnalenknoedel (蝦餃)
  • Wontonsoep (雲吞)

Schema

• 10:00 uur: Verzamelpunt op school
• 10:10 uur: Dim sum maken
• 12:00 uur: Geniet van de lunch
• 13:00 uur: Einde van de les

De les zal in het Kantonees worden gegeven met een Engelse tolk.