Leer hoe je de iconische ramen van Tokio helemaal zelf maakt, inclusief bouillon.
Wat gasten geweldig vinden
- Gezellige huiselijke keuken
- Deskundige, vriendelijke gastheer die u bij elke stap begeleidt.
- Zelf ramen en noedels maken
- Vegetarische opties met recepten om mee naar huis te nemen
Gasten beschrijven de kookworkshop als een warm welkom in een gezellige thuiskeuken, waar de deskundige gastheer de deelnemers geduldig begeleidt bij elke stap van het maken van authentieke ramen – van verse noedels en bouillon tot gyoza – en tegelijkertijd culturele inzichten deelt. De praktische ervaring is beginnersvriendelijk, goed georganiseerd en houdt rekening met dieetwensen, zoals vegetarische opties. Gasten waarderen het ook dat ze schriftelijke recepten ontvangen om de gerechten thuis na te maken, waardoor het een onvergetelijk hoogtepunt van hun reis naar Japan wordt.
Wat je kunt verwachten
Leer Ramen maken! Het eerste wat je in deze cursus leert, is hoe je heerlijke ramensoep maakt zonder MSG. Vervolgens leer je het verschil tussen ramennoedels en andere noedels en hoe je deze veerkrachtige noedels maakt. Je leert ook mijn geheime recept voor ramenbouillon (niet-vegetarisch).
Met mijn recept kun je thuis, wanneer je maar wilt, heerlijke ramennoedels of gyoza maken. We koken in mijn onlangs gerenoveerde keuken en genieten van het eten in mijn gezellige en rustige eetkamer met tatami-vloer.
Menu
- Ramennoedels (met kip en gedroogde ansjovis voor de soep; we maken het deeg voor de ramennoedels met een pastamachine).
Alle menu's bevatten vegetarische/veganistische opties, behalve glutenvrije opties.
- Glutenvrije producten zijn niet langer beschikbaar.
Schema
Lunchsessie:
- 10:30 uur: Afspraak bij het huis van de gastheer/gastvrouw
- 10:50 uur: Ingrediënten voorbereiden
- 12:00 uur: Kookles
- 13:00 uur: Eet smakelijk!
- 14:30 uur: Einde van de les
Dinersessie:
- 15:30 uur: Afspraak bij het huis van de gastheer/gastvrouw
- 15:50 uur: Ingrediënten voorbereiden
- 17:00 uur: Kookles
- 18:00 uur: Eet smakelijk!
- 19:30 uur: Einde van de les
Ontmoetingspunt
De afspraak vindt plaats bij mij thuis, op slechts 4 minuten loopafstand van het dichtstbijzijnde station Kunitachi. Heel eenvoudig en makkelijk te bereiken. U kunt er zelf naartoe komen.
De locatiegegevens worden verstrekt zodra de boeking is bevestigd.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
