Gasten geven aan dat de kookcursus een ontspannen en gemoedelijke sfeer biedt, waarbij verse ingrediënten van hoge kwaliteit centraal staan. Het team wordt omschreven als professioneel en deskundig, en begeleidt deelnemers bij het bereiden van authentieke Peruaanse gerechten zoals causa en traditionele sauzen. De cursisten waarderen de praktische aanpak, die hen zelfvertrouwen geeft in nieuwe kooktechnieken en hun begrip van de lokale eetcultuur verdiept. Over het algemeen is de ervaring zowel plezierig als leerzaam voor reizigers.
De Peruaanse keuken staat bekend om de meest populaire Peruaanse gerechten, zoals Lomo Saltado en Causa Limeña. We laten je zien hoe je zelf Peruaanse gerechten kunt bereiden.
Voor iedereen die van traditionele gerechten houdt en ze thuis wil leren maken, is deze cursus de perfecte oplossing. Je zult genieten van de ontspannen sfeer zonder saaie demonstraties, want wij geloven in een praktische aanpak. We maken een authentiek Peruaans gerecht dat je smaakpapillen zal verwennen, waarna je kunt genieten van je eigen creatie.
Om te koken gebruiken we keramische potten, net zoals onze voorouders (de Inca's). Zo behouden we alle natuurlijke smaken.
Causa Limeña (een koud voorgerecht gemaakt met aardappelpuree, chilipepers en gevuld met quinoa)
Lomo Saltado (een combinatie van Peruaanse en Aziatische kooktechnieken, met gebakken rundvlees, uien, tomaten, chilipepers en gebakken aardappelen).
Chicha Morada (Onze nationale drank op basis van paarse maïs)
Opmerking:
Vegetarische en veganistische opties beschikbaar (laat het ons weten).
Bijeenkomst op 724 Jose Larco Avenue, Miraflores
Aankomst bij Haku's Kitchen (9e verdieping)
Kookworkshop inclusief:
Proeverij van gerechten en lokale ingrediënten
Laatste briefing en proeverij van Chicha Morada
Einde van de kookles
Gem. José Larco 724, Miraflores
Book now and receive your confirmation instantly.
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..