Uniek bezoek aan een plattelandsmarkt met kookles
Wat gasten leuk vinden aan deze les
- Rondleiding langs lokale marktingrediënten
- Praktische kooklessen voor Vietnamese gerechten
- Vriendelijke, deskundige gastheer die vloeiend Engels spreekt.
- Culturele inzichten en een memorabel hoogtepunt
Over ons
De Vietnamese keuken staat bekend als gezond en heerlijk en vormt een belangrijk onderdeel van de Vietnamese cultuur. Tijdens deze tour van een halve dag leer je zelf hoe je verse ingrediënten inkoopt en authentieke Vietnamese gerechten bereidt.
Deze kookcursus is een interactieve, persoonlijke en leuke manier om nieuwe kookvaardigheden te leren en de smaken en texturen van de Vietnamese keuken te ervaren. Je bereidt gerechten onder begeleiding van professionele koks op je eigen werkplek. Je hebt toegang tot een volledig uitgeruste professionele keuken en alle kennis die je nodig hebt!
Voordat de kookles begint, ga je eerst naar de lokale markt om te proeven en meer te leren over de ingrediënten en de cultuur. Deze markt is authentiek en wordt niet veel bezocht door toeristen, waardoor je een unieke ervaring van het Vietnamese leven krijgt. De gids heeft je alvast een paar handige Vietnamese woorden geleerd om het winkelen makkelijker te maken.
Dit is een volledig praktische ervaring in een professionele keuken met een flexibele menukeuze.
"Als je gelukkig wordt van eten, kun je een professionele chef-kok worden. Het wordt gedreven door passie." Gasten kunnen naar eigen inzicht fruit snijden, bijvoorbeeld een roos van een tomaat, een vlinder van een pompoen of een bloem van een pomelo.
Menu
Kok 3-4 gerechten, u kunt zelf uw gerecht kiezen of uw gastheer Rosw stelt het menu samen:
Gourmethoek van de chef-kok
- BBQ varkensvlees noedels (Bun Cha)
- Gefrituurde loempia's
- Bananenbloemsalade
- Traditionele rundvleesnoedelsoep (Pho)
Voor vegetariërs
- Loempia's (vers of gefrituurd)
- Tofu met tomatensaus
- Aubergine met gembersaus
- Bananenbloemsalade met een unieke vegetarische saus
Keuze uit zeevruchten
- Hanoi specialiteit gegrilde vis
- Groene mangosalade met zeevruchten / pomelosalade met zeevruchten
- Krab-/visnoedelsoep
Uw voedselallergieën of dieetwensen worden gerespecteerd.
Schema
Ochtendles
- 9:00 uur: Ophalen bij het hotel
- 9:30 uur: Welkom met een speciale, zelfgemaakte kruidenthee
- 10:00 uur: Bezoek aan de lokale markt
- 10:30 uur: Terug in de keuken — begin met de praktische ervaring.
- 01:30 uur: Geniet van onze eigen creaties
- 14:00 uur: Terug naar uw hotel
Middagles
- 15:00 uur: Ophalen bij het hotel
- 15:30 uur: Welkom met een speciale, zelfgemaakte kruidenthee
- 17:00 uur: Bezoek aan de lokale markt
- 17:30 uur: Terug in de keuken - begin met de praktische ervaring.
- 19:30 uur: Geniet van onze eigen creaties
- 20:00 uur: Terug naar uw hotel
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
We bieden een gratis ophaal- en brengservice aan bij uw hotel in het centrum van Hanoi, zoals de Oude Wijk en de Franse Wijk; maar ook bij hotels verder van het toeristische centrum, zoals Lotte, Intercontinental en Grand Plaza.
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van de beschikbaarheid van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Locatie
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Kies een datum
Gekenmerkt in
