Kookcursus 'De kunst van yakisoba en gyoza' in Nagoya
Wat gasten geweldig vinden
- Authentieke culinaire ervaring
- Geweldige instructeur
Gasten gaven aan dat de cursus een fantastische, authentieke ervaring bood en de instructeur werd geprezen als geweldig, waardoor de sessie een onvergetelijk hoogtepunt van hun bezoek werd.
Wat je kunt verwachten
We maken twee soorten gerechten: Yakisoba en Gyoza. Ik geef je mijn originele recept, zodat je het thuis kunt maken, ook nadat je terug bent in je thuisland.
Yakisoba is populair bij zowel volwassenen als kinderen. Je kunt kiezen uit twee smaken (zout of saus), varkensvlees of vegetarisch. Het zijn roergebakken noedels met varkensvlees of zeevruchten, groenten en een zoet-zoute saus.
Voor vegetariërs is de keuze beperkt tot uitsluitend groenten. Yakisoba wordt geserveerd met authentieke Japanse toppings zoals rode ingelegde gember, groene nori en bonitovlokken. Rode ingelegde gember is gember die in pruimenazijn wordt gepekeld, wat een kenmerkende zure smaak geeft. Groene nori is fijn gemalen aromatisch zeewier, bekend om zijn rijkdom aan vitaminen en andere voedingsstoffen. Bonitovlokken, een Japanse smaakmaker, geven het gerecht een robuuste en smaakvolle essentie.
Gyoza is ook populair als huisgerecht (met varkensvlees of vegetarisch). In Japan bestaat het uit gehakt en fijngesneden groenten, gewikkeld in een dun deeg van bloem. Afhankelijk van het recept wordt het gekookt, gestoomd, gebakken of in een soep verwerkt. Deze keer maken we gegrilde gyoza. Het is een Japanse dumpling met gehakt varkensvlees en kool als vulling. Er bestaan veel verschillende recepten voor gyoza, maar de meest voorkomende ingrediënten voor de vulling zijn gehakt varkensvlees, kool, lente-ui en gember.
Boekingen van individuele mannelijke gasten worden niet geaccepteerd. Bedankt voor uw begrip.
Menu
- Yakisoba (klassiek Japans roerbakgerecht met noedels)
- Gyoza (Japanse dumplings)
- Mugi-thee (gratis)
Schema
Lunchsessie
11:30 uur: Ophalen bij metrostation Meijo-lijn in Chayagasaka
11:45 uur: Begin met koken en eet wat je hebt klaargemaakt.
13:00 uur: U wordt opgehaald bij metrostation Meijo-lijn Chayagasaka.
Dinersessie
16:30 uur: Ophalen bij metrostation Meijo-lijn in Chayagasaka
16:45 uur: Begin met koken en eet wat je hebt klaargemaakt.
18:00 uur: U wordt opgehaald bij metrostation Meijo-lijn Chayagasaka.
Ontmoetingspunt
Neem de Meijo-lijn van de metro vanaf station Nagoya Castle naar station Chayagasaka. De rit duurt ongeveer 17 minuten zonder overstappen. Ik haal je op met de auto bij station Chayagasaka. Wacht bij de uitgang van het station – mijn auto is bruin, dus zoek een bruine auto in de buurt.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
