Kookcursus Pompeïsche pasta inclusief wijnproeverij en transfer

Over ons

Dompel jezelf onder in de culinaire tradities van Pompeii met onze Pompeii Pasta Kookcursus, onder leiding van onze geliefde "mamma chef" en met een heerlijke twist dankzij de toevoeging van een lokale bakkerijfavoriet: Caprese al Limone!

Stap onze uitnodigende keuken binnen, waar de heerlijke geur van sudderende sauzen je verwelkomt en onze chef-kok je met een warme glimlach opwacht. Onder haar deskundige begeleiding ga je op ontdekkingstocht door de kunst van het pastamaken en leer je de geheimen van het maken van perfecte ravioli, helemaal vanaf het begin.

Voordat u aan het culinaire avontuur begint, kunt u genieten van een welkomstborrel met klassieke Italiaanse lekkernijen zoals bruschetta, verse groenten in olie en een verleidelijke schotel met vleeswaren en kazen. Dit zet de perfecte toon voor de rest van de dag.

Maar er is meer! Naast het leren maken van pasta, krijg je ook de kans om de geheimen te ontdekken van een geliefde lekkernij uit de lokale bakkerij: Caprese al Limone. Onder begeleiding van onze ervaren chef-kok ontdek je de delicate balans van smaken in deze heerlijke citroentaart, van frisse citrus tot rijke, verrukkelijke zoetheid.

Tijdens de workshop kneed, vorm en bak je deeg, smeed je banden met medecursisten en deel je de vreugde van het samen creëren van iets echt bijzonders.

Na de kookworkshop kunt u genieten van een uitgebreid feestmaal met zelfgemaakte ravioli en versgebakken Caprese al Limone, perfect gecombineerd met lokale wijnen en verfrissend water. Elke hap is een bewijs van het rijke culinaire erfgoed van Pompeii.

Om uw ervaring te veraangenamen, is een handige transferservice van en naar Pompeii inbegrepen. Het verzamelpunt bevindt zich vlakbij het Archeologisch Park. Geniet dus volop van de culinaire hoogstandjes van Pompeii zonder u zorgen te hoeven maken over het vervoer.

Geen Italiaanse kookervaring is compleet zonder een aandenken. Elke deelnemer ontvangt de geliefde recepten van de gerechten die tijdens de kookles zijn bereid, zodat de smaken van Pompeii voortleven in uw eigen keuken.

Beleef samen met ons een dag vol lachen, liefde en de onweerstaanbare smaken van Pompeii. Reserveer nu uw plek en laat onze chef-kok u meenemen op een culinaire reis die uw hart zal vullen en uw smaakpapillen zal prikkelen. Buon appetito!

Menu

• Verse ravioli met lokale ingrediënten
• Zelfgemaakte Caprese al Limone
• Wijn

Schema

• Begin in een uitnodigende keuken, gevuld met de verleidelijke aroma's van traditionele Italiaanse sauzen.
• Leer de kunst van het zelf maken van ravioli onder deskundige begeleiding van onze chef-kok.
• Ontdek hoe Caprese al Limone, een taart met citroensmaak, wordt gemaakt onder begeleiding van de chef-kok.
• Geniet van een feestmaal met zelfgemaakte ravioli en Caprese al Limone, geserveerd met lokale wijnen en vers water.
• Als aandenken ontvangt u de recepten van de gerechten die tijdens de les zijn bereid.

De ervaring duurt 3 uur en 30 minuten.