Kookcursus van 3 gangen in Florence voor kleine groepen

Over ons

Op slechts een paar minuten van het centrum van Florence, in een gezellige en elegante omgeving, wacht u een traditionele kookcursus met drie heerlijke en onvergetelijke recepten. De kookfilosofie van Alfredo en Tamara kan worden samengevat als: gerechten bereiden zoals die van moeder, met onze eigen handen. We hopen dat u na afloop van de cursus enthousiast zult zijn om deze geliefde recepten thuis na te maken.

Onder onze begeleiding leer je de kunst van het maken van pici, crescentine en tiramisu. Na de les komen we samen om de gerechten te proeven die we samen hebben bereid, onder het genot van heerlijke Toscaanse wijn, water en koffie. Ons doel is om je de vaardigheden en kennis bij te brengen die je nodig hebt om deze gastronomische meesterwerken vol vertrouwen in je eigen keuken te bereiden. We delen graag de geheimen van onze familie met je!

Menu

• Gebakken croissant met typisch Toscaans gedroogd vlees.
• Handgemaakte pici met vleessaus of met seizoensgroentesaus.
• Klassieke tiramisu, koffie en cacao

Schema

Ochtendsessie:

• 10.00 uur: Ontmoeting met uw chef-kok.
• 10:15 uur: Start kookles
• 12:00 uur: Geniet van de 3-gangenlunch.
• 13.00 uur: Einde kookles

Middagsessie:

• 17.00 uur: Ontmoeting met uw chef-kok.
• 17:15 uur: Aanvang kookles
• 19.00 uur: Geniet van het 3-gangenmenu.
• 20:00 uur: Einde van de kookles