Smaak van Saigon: Markttour & Vietnamees koken in een gezellige roze keuken

Over ons

In een bescheiden steegje in het bruisende District 1 van Ho Chi Minh-stad bevindt zich een kookschool van Holy Pho Cooking Class. Hier vind je de ideale plek om een traditionele Vietnamese maaltijd met vijf gerechten te bereiden, uitsluitend met verse ingrediënten van een lokale markt vlakbij de beroemde Tan Dinh Katholieke "Roze" Kerk.

Met onze vloeiend Engelssprekende koks die u bij elke stap begeleiden, kunt u koken als een echte local en zullen de gerechten uw smaakpapillen zeker verwennen.

Wat ons onderscheidt:

• Roze paradijskeuken: Onze onlangs gerenoveerde roze keuken is gezellig en uniek, perfect voor je Instagramfoto's of reisvlogs.
• Authentieke Vietnamese keuken: Ons menu biedt zowel gerechten die de Vietnamese keuken wereldwijd populair maken als traditionele Vietnamese huisgerechten volgens familierecepten.
• Leuke en interactieve lessen: De lessen zijn zo opgezet dat er voor elke gast een aparte kookplek is, zodat iedereen een volledig praktische ervaring opdoet en een diepere waardering krijgt voor de rijke Vietnamese cultuur.

Let op: kinderen jonger dan 5 jaar kunnen gratis deelnemen.

Menu

Let op: we kunnen ook vegetarische varianten aanbieden. Laat het ons gerust weten als u speciale dieetwensen heeft.

Voorbeelden van gerechten:

• Phở Bò (Rundvleesnoedelsoep)
• Nem Rán (Vietnamese gebakken loempia's)
• Bún Chả (gegrilde varkensnoedels)
• Café Trứng (Eierkoffie)
• Bún Bò Huế (rundvleesnoedelsoep in Hue-stijl)
• Bò Lá Lốt (Gegrild rundvlees gewikkeld in betelbladeren met citroengras)
• Gỏi Cuốn (Verse loempia's met garnalen en varkensvlees)
• Café Muối (gezouten koffie)
• Thịt Kho (gestoofd varkensvlees in een aardewerken pot, geserveerd met rijst)
• Nem Rán (Vietnamese gebakken loempia's)
• Rau Cải Xào Nấm Hương (gebakken paksoi met champignons)
• Canh Chua Cá (Zure soep met vis, ananas, tamarinde en okra)
• Cacao Trứng (IJscacao met eiercrème)

Schema

• Verzamel op het aangewezen ontmoetingspunt.
• Begeleide markttour
• Aankomst bij de kookschool
• Inleiding tot ingrediënten en kookgerei
• De praktische kookworkshop begint.
• Geniet van de gerechten die je hebt bereid.
• Einde van de ervaring