Pizzabakworkshop met rondleiding en wijnproeverij: Romeins avontuur

Wat je kunt verwachten

Een dagtrip vanuit Rome om de wijnstad en de Italiaanse pizzatraditie te ontdekken!

Je neemt de trein vanaf station Rome Termini om 09:49 uur richting Frascati (dit is een rit van slechts 25 minuten!). Alleen op zaterdag moet je de trein vanaf station Rome Termini nemen om 10:14 uur richting Tor Vergata (de belangrijkste bestemming van deze trein is Cassino of Frosinone, en je moet uitstappen op station Tor Vergata na een rit van 17 minuten vanaf station Rome Termini!).

Bij aankomst op het station wordt u verwelkomd door een lid van onze familie, die u binnen 5 minuten naar de Minardi Wine Farmhouse brengt!

Zodra je bij de boerderij aankomt,
We ontmoeten onze pizzameester en je kunt genieten van een leuke pizzabakworkshop op een bijzondere plek, direct bij de boerderij!
Onze lokale pizzameester leert je hoe je de traditionele Romeinse pizza bereidt, inclusief de traditionele toppings en de geheimen voor het maken van het perfecte deeg!

Na de les nemen we je mee op een rondleiding door de oude wijngaarden, die we nog steeds verzorgen met dezelfde traditionele landbouwtechnieken die de familie al eeuwenlang toepast. Reis terug in de tijd van de wijnbouw en luister naar de verhalen en ervaringen van een gepassioneerde familie uit dit historische gebied.

Vervolgens nemen we u mee naar de oude wijnkelder van het historische wijnhuis, waar we u de geheimen en de traditionele wijnproductieprocessen van de beroemde Frascati-wijn zullen onthullen. De historische boerderij Minardi is nu een soort "Frascati Wijnmuseum", omgeven door eeuwenoude wijngaarden en olijfgaarden.

Tijd om de beroemde Frascati-wijn te proeven! We begeleiden u bij een proeverij van de drie wijnen van de familie: de beroemde Frascati Superiore DOCG witte wijn, de Vagnolo IGT rode wijn en de Frascati DOC witte wijn. Bij elke wijn worden bijpassende gerechten geserveerd.
Extra vierge olijfolie van de familie Minardi.

U kunt eindelijk genieten van een lunch bestaande uit diverse voorgerechten bereid door de chef-kok (lokale kazen, geselecteerde vleeswaren, seizoensgroenten) plus pizza's die u zelf kunt uitrollen en beleggen! Frascati-wijn, water en een proeverij van gastronomisch wijnijs!
De bewoners van de boerderij zijn ook dol op de muzikale verrassing aan het einde!

Aan het einde van de ervaring begeleiden we u naar Frascati, vanwaar u de trein terug naar Rome kunt nemen (er rijdt elk uur een trein).

Wij beloven u dat dit een unieke ervaring zal zijn in de charmante heuvels rondom de Eeuwige Stad!

Als u als individuele reiziger deze cursus wilt volgen, neem dan contact met ons op.

Menu

• Hoe bereid je het pizzadeeg voor?
• Margerita pizza
• Boscaiola Pizza
• Het proeven van 3 verschillende wijnen (rood, wit en zoet)
• En heel veel antipasti

Schema

Treingids:

Op weekdagen en zondagen raden we u aan de trein van 9:49 uur vanaf station Rome Termini te nemen naar
We vertrekken vanaf station Frascati (9:54 uur op zondag) en ontmoeten elkaar vervolgens buiten op het plein!
Alleen op zaterdag raden we je aan om de trein van 10:14 uur vanaf station Rome Termini naar Tor Vergata te nemen.
station (de hoofdbestemming op het reclamebord is Cassino, maar je moet uitstappen bij station Tor Vergata)
(Na 17 minuten rijden)

Mocht u besluiten met uw eigen auto, taxi of Uber te komen, stuur ons dan een bericht.

Zaterdagles:

• 10:14 uur: Neem de trein vanaf station Rome Termini richting station Tor Vergata
• 10:31 uur: Aankomst op het treinstation van Tor Vergata, waar een familielid u komt ophalen.
• 10:50 uur: Aankomst bij de boerderij waar je leert hoe je een heerlijke pizza maakt.
• 11:00 uur: We nemen je mee naar de historische boerderij Minardi voor een wijnrondleiding, wijnproeverij en een pizzaworkshop onder leiding van onze ervaren pizzameester. Na de workshop serveren we heerlijke pizza en antipasti.
• 14:00 uur: Na de rondleiding brengen we u terug naar het stadje Frascati.
• 14:36 of 15:36: Neem een trein terug naar Roma Termini vanuit Frascati. Er zijn ook andere treinen beschikbaar als u langer in Frascati wilt blijven!

Doordeweekse lessen:

• 9:49 uur: Neem de trein vanaf station Rome Termini richting Frascati.
• 10:20 uur: Aankomst op het treinstation van Frascati, waar een familielid u komt ophalen.
• 11:00 uur: Aankomst bij de boerderij waar je leert hoe je een heerlijke pizza maakt.
• 11:10 uur: We nemen je mee naar de historische boerderij Minardi voor een wijnrondleiding, wijnproeverij en een pizzaworkshop onder leiding van onze ervaren pizzameester. Na de workshop serveren we heerlijke pizza en antipasti!
• 14:00 uur: Na de rondleiding brengen we u terug naar het stadje Frascati.
• 14:36 of 15:36: Neem een trein terug naar Roma Termini vanaf Frascati. Er zijn ook andere treinen beschikbaar als u langer in Frascati wilt blijven.