Verona: Workshop handgemaakte pasta en tiramisu met gelato-proeverij

Over ons

Ontdek de kunst van het authentieke Italiaanse koken tijdens een praktische kookworkshop onder leiding van een lokale chef-kok, in een charmante keuken pal naast de Arena in Verona. Leer hoe je verse, handgemaakte pasta, twee traditionele sauzen en klassieke tiramisu helemaal zelf maakt met hoogwaardige, lokale ingrediënten.

Geniet tijdens de kookcursus van deskundige begeleiding in een kleine groep, inclusief wijn en onbeperkt frisdrank. Je leert niet alleen koken, maar hoort ook de verhalen en tradities achter elk gerecht, zodat je een stukje Verona mee naar huis kunt nemen.

Nadat je je gerechten hebt bereid, bezoek je een geliefde, ambachtelijke ijssalon om authentiek Italiaans ijs te proeven en te leren hoe je het verschil kunt zien tussen echt ijs en massaal geproduceerde varianten. Neem plaats en geniet van je creaties, vergezeld van verfrissende drankjes, in een leuke en interactieve omgeving.

Je ontvangt alle recepten om je pasta, sauzen, tiramisu en gelato thuis na te maken. Deze praktische kookworkshop duurt ongeveer 3 uur en is perfect voor fijnproevers die Verona willen ontdekken via de smaken van de stad.

Menu

Handgemaakte verse pasta

• Traditionele Italiaanse verse pasta, helemaal zelfgemaakt.
• Gemaakt met hoogwaardige, lokale ingrediënten.
• Geserveerd met twee klassieke, huisgemaakte sauzen die tijdens de kookles zijn bereid.

Klassieke Tiramisu

• Traditioneel Italiaans gelaagd dessert

Drankjes inbegrepen

• Een selectie Italiaanse wijnen
• Onbeperkt frisdrank gedurende het hele bezoek.

Proeverij van ambachtelijk gelato

• Bezoek een geliefde ijssalon in Verona.

Opmerking:

Deze ervaring is niet geschikt voor gasten met lactose-intolerantie, glutenintolerantie of een veganistisch dieet, en wordt niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 4 jaar.

Schema

Welkom en introductie
Ontmoet een lokale chef-kok in een sfeervolle keuken naast de iconische Arena van Verona. Begin met een introductie tot authentieke Italiaanse kooktradities en de verse, lokale ingrediënten die tijdens de les worden gebruikt.

Praktische workshop pasta- en tiramisu-bereiding
Leer hoe je zelf verse, handgemaakte pasta maakt, samen met twee traditionele Italiaanse sauzen. Maak vervolgens een klassieke tiramisu en ontdek tips, technieken en verhalen achter deze geliefde recepten.

Koken, wijn en lokale tradities
Geniet van een ontspannen sfeer in een kleine groep, inclusief wijn en onbeperkt frisdrank. Tijdens de hele ervaring deelt de chef-kok inzichten in de culinaire cultuur van Verona en de kooktradities van zijn familie.

Neem plaats en geniet van uw maaltijd.
Geniet van de verse pasta en tiramisu die je zelf hebt bereid, in combinatie met drankjes, in een leuke en interactieve omgeving.

Neem recepten mee naar huis
Ontvang alle recepten van de cursus, zodat je thuis je eigen pasta, sauzen, tiramisu en ijscreaties kunt maken.

Authentieke gelato-proeverij
Bezoek een populaire ambachtelijke ijssalon om authentiek Italiaans ijs te proeven en te leren hoe je handgemaakt ijs van hoge kwaliteit kunt herkennen en onderscheiden van massaal geproduceerde varianten.