Kookworkshop aan het Gardameer met premium wijnen voor kleine groepen

Wat je kunt verwachten

Laat u verwennen door de culinaire hoogstandjes van Noord-Italië tijdens onze exclusieve kookworkshop van vijf uur, in een charmante villa te midden van het weelderige groen nabij het Gardameer. Deze intieme ervaring is speciaal ontworpen voor kleine groepen en biedt een persoonlijke kennismaking met de rijke smaken en tradities van de Italiaanse keuken.

Bij aankomst wordt u hartelijk verwelkomd door onze ervaren chef-koks, die u begeleiden bij het bereiden van authentieke Italiaanse gerechten. U kunt kiezen uit twee verschillende menu's, die elk de unieke smaken van de regio laten zien. De eerste optie is een klassiek Italiaans feestmaal, waarbij u de kunst van het langzaam garen van ragù alla Bolognese, verse aardappelgnocchi en malse kalfsschnitzel leert. Uw maaltijd wordt afgesloten met het maken van een traditionele tiramisu, perfect aangevuld met een fles lokale witte wijn.

Voor wie op zoek is naar meer uitgesproken smaken, belicht het tweede menu de robuuste essentie van Amarone-wijn. U leert een romige risotto all'Amarone te maken en een sappige runderfilet, gegaard in dezelfde wijn, gevolgd door een rijke chocoladefondant. Bij dit menu wordt een glas rode Amarone-wijn geserveerd, die de diepe smaken van elk gerecht versterkt.

Tijdens de kookles delen onze chefs waardevolle tips en technieken om u meer zelfvertrouwen te geven bij het bereiden van deze gerechten thuis. Na afloop kunt u ontspannen en genieten van uw maaltijd in de rustige omgeving van de villa, terwijl u de heerlijke resultaten van uw harde werk proeft.

Als aandenken aan deze onvergetelijke ervaring ontvangt u een certificaat van deelname en een receptenboekje om mee naar huis te nemen. Of u nu een ervaren kok bent of een enthousiaste beginner, deze cursus biedt een unieke kans om u onder te dompelen in het culinaire erfgoed van Noord-Italië, terwijl u geniet van het adembenemende landschap van het Gardameer!

Menu

• Lokale Ragù Tomatensaus (Ragù alla Bolognese)
• Gnocchi pasta met aardappelen
• Escalope van Custoza
• Tiramisu
• Fles lokale wijn

Schema

• Ontmoet uw chef-kok in onze villa.
• Begin van de kookworkshop.
• Geniet van de maaltijd die je hebt bereid, met een glas wijn erbij.
• Einde van de ervaring.