Workshop Risotto en Verse Pasta Maken

Over ons

De ervaring vindt plaats in een prachtige, loft-achtige kookschool in het historische centrum van Verona. Alle apparatuur en ingrediënten worden verzorgd, dus het enige wat u hoeft te doen is met trek en de bereidheid om de geheimen van de Italiaanse keuken te ontdekken te komen! Onze vriendelijke en ervaren chef-kok leert u alles over de eenvoud en authenticiteit van de Italiaanse keuken, koken en dineren.

Wat maakt Italiaans eten zo lekker? Het draait allemaal om het gebruik van verse, hoogwaardige ingrediënten en eenvoudige kooktechnieken om de natuurlijke smaken van het eten te versterken; je hoeft niet veel moeite te doen om een heerlijke Italiaanse maaltijd te bereiden.

Bereid diverse smakelijke en gezonde gerechten, zoals handgemaakte verse pasta (tagliatelle) of bruschetta (gegrild brood met tomaat). Sluit af met een klassiek Italiaans dessert: tiramisu, een biscuitgebak met likeur en koffie, gelaagd met cacao en zoete mascarpone. Maak je geen zorgen, onze vriendelijke en geduldige instructeur helpt je bij elke stap. Als alles klaar is, kun je aan tafel gaan zitten en genieten van je maaltijd met een glas lokale Valpolicella-wijn.
Aan het einde van de les ontvang je een boekje met de recepten van die dag, zodat je deze Italiaanse maaltijd thuis kunt namaken voor familie en vrienden. Kinderen jonger dan 14 jaar mogen niet deelnemen aan de les.

Menu

Voedsel:

• Handgemaakte verse pasta (tagliatelle)
• Risotto met seizoensgroenten
• Tiramisu

Dranken:

• Water en Valpolicella-wijn

Schema

Maandag tot en met zaterdag

• 9:50 uur: Verzamelpunt VOOR het Ristori Theater
• 10:00 uur: Kookworkshop met de lokale chef-kok
• 12:30 uur: Lunch
• 13:30 uur: Einde van de kooksessie