Leer de kunst van het handgemaakte pastamaken tijdens een kookcursus in Rome, vlakbij Piazza Navona.

Over ons

Beleef een kookworkshop in het hart van de stad, zoals de Italiaanse traditie het voorschrijft.

Op 100 meter van Piazza Navona en Campo dei Fiori heet restaurant Gregory u van harte welkom. Chef Michele staat klaar om u te ontvangen.

Bij aankomst kunt u plaatsnemen en ontspannen met een goed glas wijn en een crouton, terwijl u een schort en een muts krijgt en wij u de instructies geven voordat we beginnen aan de interessante les over pasta.

Inleiding tot de traditie en de te gebruiken ingrediënten. Ga aan de slag met je handen om de ingrediënten te mengen, te kneden en vervolgens het deeg uit te rollen.

"Show" met de chef-kok die handgemaakte pasta maakt en aan het einde... de noedels!

Voor zowel volwassenen als kinderen is geen eerdere ervaring vereist, aangezien de chef-kok u door het praktische en leuke proces zal begeleiden.

Je ziet ook hoe je de heerlijke saus van ribbetjes en gehaktballetjes kunt maken, waarmee je de verse pasta die je samen maakt, kunt garneren.

De tafel wordt gedekt zodat u samen kunt eten. Pasta, gehaktballen en ribbetjes, vergezeld van een goed glas wijn, en als afsluiting een dessert en digestief naar Romaans model.

Menu

• Welkomstmes
• Tagliatelle met saus en vlees
• Gehaktballetjes en ribbetjes met saus
• Cichorei
• Nagerecht
• Spijsverteringsstelsel Romeins

Schema

• 18:30 uur: Aankomst in de kamer.
• 18:45: Hartelijk welkom met wijn en croutons.
• 19:00 uur: Begin van de les en het maken van pasta.
• 20:15 uur: Na de kookles en de saus wordt alles klaargezet en gaan we samen zitten om te genieten van de zelfgemaakte pasta, de gehaktballen en het vlees met wijn, en we sluiten af met een dessert.
• 22:00 uur: Groepsfoto's en begroetingen.