Gostamos especialmente da nossa aula de preparação de massa com eles, assim como da maravilhosa refeição que se seguiu.
Recomendo muito reservar as aulas de culinária e aproveitar os jantares preparados pelos proprietários; a comida e o vinho são absolutamente ótimos.
Inscreva-se para a noite de pizza e a noite de massa. Com vinho e sobremesa, ambas são muito divertidas e acessíveis.
Que experiência incrível e especial! Grazia foi muito acolhedora, atenciosa e entusiasmada.
Que experiência incrível e especial! Grazia foi muito acolhedora, atenciosa e entusiasmada.
Inscreva-se para a noite de pizza e a noite de massa. Com vinho e sobremesa, ambas são muito divertidas e acessíveis.
Tivemos uma experiência incrível com a Grazia! Ela se comunicou muito bem com você desde o momento da inscrição até o final do curso.
Tivemos uma experiência incrível com a Grazia! Ela se comunicou muito bem com você desde o momento da inscrição até o final do curso.
Tivemos uma experiência incrível com a Grazia! Ela se comunicou muito bem com você desde o momento da inscrição até o final do curso.
Gostamos especialmente da nossa aula de preparação de massa com eles, assim como da maravilhosa refeição que se seguiu.
Entre os momentos mais marcantes, estava o preparo de massa caseira com os proprietários…
Meu marido e eu tivemos o privilégio de passar várias horas com Grazia em sua cozinha na Toscana. Recomendamos muito essa aula.
Este foi o ponto alto da nossa semana! A Grazia é incrível! Ela não só nos ensinou a fazer comida italiana deliciosa, como também nos fez sentir em família!
Este foi o ponto alto da nossa semana! A Grazia é incrível! Ela não só nos ensinou a fazer comida italiana deliciosa, como também nos fez sentir em família!
Este foi o ponto alto da nossa semana! A Grazia é incrível! Ela não só nos ensinou a fazer comida italiana deliciosa, como também nos fez sentir em família!
Que experiência maravilhosa!! Grazia era uma especialista e nos sentimos muito privilegiados por passar a noite aprendendo com ela.
Experiência nota 10/10!! Imperdível!! A Grazia é simplesmente maravilhosa e extremamente experiente.
Que experiência maravilhosa!! Grazia era uma especialista e nos sentimos muito privilegiados por passar a noite aprendendo com ela.
Adoramos cada momento que passamos com a Grazia! Foi uma alegria estar com ela e cozinhar em sua companhia.
Experiência nota 10/10!! Imperdível!! A Grazia é simplesmente maravilhosa e extremamente experiente.
Que experiência maravilhosa!! Grazia era uma especialista e nos sentimos muito privilegiados por passar a noite aprendendo com ela.
Adoramos cada momento que passamos com a Grazia! Foi uma alegria estar com ela e cozinhar juntas.
Experiência nota 10/10!! Imperdível!! A Grazia é simplesmente maravilhosa e extremamente experiente.
Adoramos cada momento que passamos com a Grazia! Foi uma alegria estar com ela e cozinhar juntas.
Experiência nota 10/10!! Imperdível!! A Grazia é simplesmente maravilhosa e extremamente experiente.
Que experiência maravilhosa!! Grazia era uma especialista e nos sentimos muito privilegiados por passar a noite aprendendo com ela.
Recomendo muito reservar as aulas de culinária e aproveitar os jantares preparados pelos proprietários; a comida e o vinho são absolutamente ótimos.
Adoramos cada momento que passamos com a Grazia! Foi uma alegria estar com ela e cozinhar juntas.
A aula de culinária de massa fresca feita à mão da Grazia na Toscana foi fenomenal. Aprendemos a fazer massa tanto à base de água quanto à base de ovos.
A aula de culinária de massa fresca feita à mão da Grazia na Toscana foi fenomenal. Aprendemos a fazer massa tanto à base de água quanto à base de ovos.
Recomendo muito reservar as aulas de culinária e aproveitar os jantares preparados pelos proprietários; a comida e o vinho são absolutamente ótimos.
Essa foi uma das melhores experiências da nossa viagem! A Gratzia foi uma anfitriã incrível. Recomendo muito!
Essa foi uma das melhores experiências da nossa viagem! A Gratzia foi uma anfitriã incrível. Recomendo muito!
Essa foi uma das melhores experiências da nossa viagem! A Gratzia foi uma anfitriã incrível. Recomendo muito!
Inscreva-se para a noite de pizza e a noite de massa. Com vinho e sobremesa, ambas são muito divertidas e acessíveis.
Um dos pontos altos da nossa viagem de 21 dias. O anfitrião e o local são incríveis.
Um dos pontos altos da nossa viagem de 21 dias. O anfitrião e o local são incríveis.
Um dos pontos altos da nossa viagem de 21 dias. O anfitrião e o local são incríveis.
Essa foi a experiência mais incrível da nossa viagem e um aniversário de 14 anos verdadeiramente memorável para o meu filho.
Essa foi a experiência mais incrível da nossa viagem e um aniversário de 14 anos verdadeiramente memorável para o meu filho.
Grazia é uma anfitriã incrível! Ela adaptou tudo especificamente para o nosso grupo.
Anfitrião adorável. Aprendemos muito e realmente aproveitamos a experiência.
Anfitrião adorável. Aprendemos muito e realmente aproveitamos a experiência.
Entre os momentos mais marcantes, estava o preparo de massa caseira com os proprietários…
Grazia é uma anfitriã incrível! Ela adaptou tudo especificamente para o nosso grupo.
Anfitrião adorável. Aprendemos muito e realmente aproveitamos a experiência.
Gostamos especialmente da nossa aula de preparação de massa com eles, assim como da maravilhosa refeição que se seguiu.
Foi uma experiência incrível! O Grazie foi o melhor. O ambiente, a culinária, a comida e a conversa foram impecáveis. Recomendo muito.
Grazia é uma anfitriã incrível! Ela adaptou tudo especificamente para o nosso grupo.
Foi uma experiência incrível! O Grazie foi o melhor. O ambiente, a culinária, a comida e a conversa foram impecáveis. Recomendo muito.
Foi uma experiência maravilhosa com a minha namorada. Estamos ambos muito satisfeitos porque aprendemos tudo o que queríamos aprender.
Foi uma experiência maravilhosa com a minha namorada. Estamos ambos muito satisfeitos porque aprendemos tudo o que queríamos aprender.
Foi uma experiência maravilhosa com a minha namorada. Estamos ambos muito satisfeitos porque aprendemos tudo o que queríamos aprender.
Grazia was a wonderful host and teacher. We loved learning how to make different types of pasta and sauces -- all of which were absolutely delicious. We were a rather large group but she navigated it easily, encouraging both the children and the adults in the group and making sure everyone had a memorable experience -- both novice cooks and more seasoned ones as well. I highly recommend this class and plan to participate again when we come back to Tuscany in the future!
Foi ótimo! Nos divertimos muito e aprendemos muitas coisas novas. Eles são incríveis. 🤗🥳🤩🍝🍷
Foi ótimo! Nos divertimos muito e aprendemos muitas coisas novas. Eles são incríveis. 🤗🥳🤩🍝🍷
Meu marido e eu tivemos o privilégio de passar várias horas com Grazia em sua cozinha na Toscana. Recomendamos muito essa aula.
Meu marido e eu tivemos o privilégio de passar várias horas com Grazia em sua cozinha na Toscana. Recomendamos muito essa aula.
Meu marido e eu tivemos o privilégio de passar várias horas com a Grazia em sua cozinha na Toscana. Foi o ponto alto da nossa viagem de três semanas à Itália! Tudo tornou a experiência tão especial. Para começar, a aula foi personalizada de acordo com o que queríamos cozinhar. O desafio era escolher entre tantas opções incríveis. Os ingredientes que usamos eram frescos da horta dela e os cogumelos recém-colhidos na floresta. O cenário da casa e a própria casa eram tão pitorescos, exatamente o que procurávamos, só que melhor. A Grazia é encantadora e simpática, então a conversa enquanto cozinhávamos juntos também foi uma parte muito agradável da experiência. Ela compartilhou abertamente seu conhecimento sobre vinhos e culinária, então saímos de lá com muitas dicas valiosas. Terminamos nosso tempo juntos sentados do lado de fora, em seu lindo jardim, saboreando a deliciosa comida que havíamos preparado e apreciando uma taça de vinho! Recomendamos muito esta aula. Não perca esta experiência única na Toscana!
Cooking with Grace in her home was a very special experience! She was very kind, patient and eager to share her knowledge, a great teacher. We learned so much about pasta and new techniques. The food was fantastic, We loved everything we made! We highly recommend a class with Grace!!
Absolutely the highlight of our trip to Tuscany! My husband and I loved the one on one cooking instruction and authentic recipes and atmosphere of the class. We learned so much and got to eat our homemade pasta after the class over a nice dinner with our host and her husband. It was hands down the best meal that we had during our time in Italy. Would highly recommend this class for amazing food and a wonderful Tuscan experience.
The course is absolutely educational and my sisters and I felt very comfortable thanks to the warm, patient and loving nature of Grazia and her husband. She explained everything to us very simply and yet in detail and the end result of our pasta was more than worth it. We are all really looking forward to making our homemade pasta at home and putting what we have learned into practice again. Best regards Sonja, Anina and Caroline
It's easy to understand why people say this cooking class is a highlight of their trip, and it definitely is a top highlight of our trip. Grazia is a superb chef and sommelier, amazing teacher, and just a lovely, lovely person. From start to finish, making your own hand-made pastas and sauces, to sitting down to a late lunch/supper and proudly enjoying our meal, with expertly-curated vino.
I searched a while for a pasta class that would let us choose the pasta we wanted to make and offered sunset sessions. Lucky we found this one! The host is personable and very skilled in Tuscan cuisine. Her property is peaceful and the dinner in the candle garden was a perfect ending. It felt like visiting family. We recommend the mushroom pasta and the guitar string pasta. Don’t forget to get the recipe so you can make at home later!
We loved our time with Grazia! She altered the menu to accommodate our requests so we were able to learn how to prepare some of our favorite dishes from the region. We were able to use the techniques we learned during our stay in Italy and at home. We especially appreciated the pace that allowed us to participate in and learn each step. We also enjoyed learning about the property and the region. The setting was beautiful. We highly recommend this experience.
Grazia was an exceptional host, chef and sommelier. Her and Oscar's house is very comfortable with a beautiful view. Grazia is very talented, but also patient and very sociable. I felt like I was with family. Their dog Amie only added to the comfort and entertainment. We took away new recipes, a great new wine, and a full belly.
It was the highlight of our trip to Tuscany. Grazia made the experience what it was, and the pasta she helped us cook was the best we've had. His property is amazing and the landscaping so beautiful. It was a fun and authentic experience. We can't wait to return one day!
We learned how to make two different pastas and two different sauces. Grazia makes it look easy and shared a lot of information with us so we can replicate the recipes at home. The farm house is a great location to learn about making authentic Italian pasta, Grazia is a very good teacher and the wine was not bad either. Overall the experience was great and I would recommend it to others that want to learn how to make paste in a small group at an authentic farm house kitchen.
We learned how to make two different pastas and two different sauces. Grazia makes it look easy and shared a lot of information with us so we can replicate the recipes at home. The farm house is a great location to learn about making authentic Italian pasta, Grazia is a very good teacher and the wine was not bad either. Overall the experience was great and I would recommend it to others that want to learn how to make paste in a small group at an authentic farm house kitchen.
It was the highlight of our trip to Tuscany. Grazia made the experience what it was, and the pasta she helped us cook was the best we've had. His property is amazing and the landscaping so beautiful. It was a fun and authentic experience. We can't wait to return one day!
Grazia was an exceptional host, chef and sommelier. Her and Oscar's house is very comfortable with a beautiful view. Grazia is very talented, but also patient and very sociable. I felt like I was with family. Their dog Amie only added to the comfort and entertainment. We took away new recipes, a great new wine, and a full belly.
This experience was the highlight of our trip! First, the grounds was so beautiful. Getting to see the garden and the BB and hearing how Grazia and her husband created this magical place over time was so special. Second, we LOVED learning and cooking with Grazia! We got to choose exactly what we wanted to make and got to be as hands on as we wanted! Grazia patiently guided us through making pumpkin ravioli and tagliatelle alla ragu! Every single step was fun and all four of us had roles to play. I am no cook but I was so engaged and excited and felt like a pro thanks to Grazia! She made it fun and easy. And the result??? PERFETTO! So so delicious! We stuffed our faces over local wine and more great conversation. We feel blessed to have experienced such an authentic meal and way of life. Thank you Grazia and Oscar! You are gems!!
Oscar and Grazia are wonderful people, they made our stay greater than what we expected, the Podere is beautiful, there are lovely pets, the special dinner, the brunch and the breakfast cooked by Grazia was perfect, a unique experience. We cant wait to go back again.
Fantastically authentic all around from the old renovated farmhouse to homecooked, organic food. You really feel in heart of Tuscany in setting and so welcome by owners. Excellent for short, long or day stay!
In a wonderful place, an authentic farm lived and looked after by Grazia and Oscar with elegance and balance. Refined hospitality, but never cloying, friendly and cheerful. Superlative cuisine and wines, happy animals and a relaxing and fragrant garden. Leaving is very difficult!
Beautiful farm surrounded by nature and super welcoming owners who are always available to give advice on places to visit. Absolutely recommended.
I can highly recommend the cooking class given in the houses own kitchen by Grazia herself. Its a once-in-a-lifetime experience.
I can highly recommend the cooking class given in the houses own kitchen by Grazia herself. Its a once-in-a-lifetime experience.
Beautiful Tuscan Villa - fantastic combining the spirit of traditional Tuscany with excellent savoir de vivre. Breathtaking views on the valley and beautiful Farm houses. Fantastic location. Great hosts.
We had a cooking class making our own pasta and the home cooked dinner were outstanding.
We had a memorable evening learning how to make pasta and sharing our meal with our hosts.
I would highly recommend the Tuscan cooking evening with Grazia and Oscar, whether you cook or not.
As a seasoned professional chef and WSET Diploma sommelier, my culinary expertise is fueled by a genuine passion for crafting handmade pasta and preserving family traditions through authentic recipes. Nestled in the heart of the Tuscan countryside within the Siena region, our cooking school is situated in a 17th-century farmhouse where I reside. The ancient charm of the farmhouse, coupled with our well-equipped professional kitchen and access to the garden, ensures a unique and unforgettable culinary experience.
Emphasizing a commitment to quality, I exclusively use homegrown produce from our vegetable garden and organic products sourced from local farms. Consequently, the ingredients for our dishes are strictly seasonal, allowing for a truly farm-to-table experience. In each class, I delight in recommending both contemporary and time-honored recipes tailored to your culinary preferences.
You are cordially invited to either join me at the Tuscan Kitchen Studio in my farmhouse or, if you prefer, I am more than happy to bring the culinary experience to your chosen location. Feel free to express any menu preferences, whether vegan, vegetarian, or gluten-free, and I'll gladly curate a customized menu for your enjoyment. I eagerly anticipate the opportunity to welcome you to the world of Tuscan cuisine!