Experiência culinária toscana "Do Mercado à Mesa" com degustação de vinhos

Sobre

Embarque em uma autêntica jornada culinária toscana durante esta experiência prática de 4 horas.
Sua aventura começa com uma calorosa recepção, um café fresco e um delicioso café da manhã italiano em um charmoso café local. De lá, seu chef o guiará pelas pitorescas ruas da vila até a movimentada feira de produtores, onde produtos sazonais vibrantes e ingredientes tradicionais da Toscana o aguardam.

Juntos, vocês explorarão as barracas, aprenderão sobre as especialidades locais e selecionarão os ingredientes mais frescos para inspirar o menu personalizado do dia. Cada aula é única, moldada pelo que o mercado oferece e pelos sabores que vocês adoram.

Após as compras, você retornará ao estúdio de culinária e começará a elaborar seu menu passo a passo, com a orientação atenta do chef. Enquanto cozinha, desfrute de uma degustação de vinhos selecionados, com rótulos da própria adega do estúdio.

Durante a aula, você se preparará para:

• Um aperitivo ao estilo toscano

• Dois pratos diferentes de massa artesanal, criados com os ingredientes que você selecionou.

• Além disso, um cardápio fresco, saudável e delicioso, feito inteiramente do zero.

Essa experiência é perfeita para os amantes da gastronomia que buscam uma aventura culinária intimista, autêntica e sazonal na Toscana.

Menu

• Aperitivos e Frios Toscanos
• Cardápio completo para o almoço
• Sobremesa e Espresso
• Bebidas e harmonização de vinhos incluídas

Observação:

• O menu é elaborado com produtos frescos de fazendas locais e vegetais da estação, e as receitas sazonais podem variar.
• Opções sem glúten e veganas/vegetarianas estão disponíveis mediante solicitação.

Cronograma

• 10h00 — Encontro na entrada principal de Lucignano
• 10h15 — Parada para um café em uma das melhores cafeterias da vila.
• 10h30 — Visite o mercado de agricultores locais de Lucignano para comprar mantimentos e vegetais.
• 11h15 — Continue comprando no açougue e no mercado local.
• 11h30 — Retorno ao estúdio e início da aula de culinária.
• 13h30 — O almoço será servido com os pratos preparados em conjunto.
• 14h30 — Hora da sobremesa com um bom café expresso italiano.
• 15h00 — Saudações e fim da aula