Aula prática de massas e bolos no coração da Toscana

O que esperar

Participe de uma aula de culinária única que lhe proporcionará uma imersão no autêntico estilo de vida da Toscana, oferecendo um verdadeiro sabor das tradições culinárias locais. Realizadas no ambiente acolhedor do Restaurante Point, no Il Poggetto Moonlight Home Stay, nossas aulas são descontraídas, práticas e pensadas para serem educativas e divertidas.

Antes do início da aula, você trabalhará conosco para elaborar um menu sazonal personalizado, adequado às suas preferências e interesses culinários, garantindo uma experiência pessoal e enriquecedora.

O Chef Fabrizio acredita que existe um cozinheiro dentro de cada um e incentiva você a colocar a mão na massa — literalmente — com as duas mãos. Sob sua orientação, você aprenderá a fazer massa fresca com molho tradicional e a preparar a clássica focaccia toscana. A melhor parte? Você saboreará o resultado do seu trabalho, apreciando a massa feita à mão harmonizada com vinhos locais excepcionais (uma garrafa para cada dois participantes).

Seja você um cozinheiro experiente ou iniciante, desfrutará de uma experiência completa. Também atendemos a dietas vegetarianas e pessoas com alergias alimentares, para que todos possam aproveitar ao máximo esta deliciosa jornada pela culinária toscana.

Venha com fome, saia inspirado!

Menu

• Grande variedade de massas italianas caseiras acompanhadas de molhos.
• Focaccias toscanas de diversos sabores servidas com frios e queijos locais.
• Vinho local (uma garrafa para cada dois participantes)

Cronograma

• Chegada à escola de culinária.
• Apresentação de todos os ingredientes e equipamentos que serão utilizados.
• Início da aula prática de culinária.
• pausa para degustação de vinho Prosecco
• Delicie-se com as iguarias culinárias preparadas durante a aula.
• Fim da experiência.
• Por favor, entre em contato conosco com antecedência caso tenha alguma intolerância ou aversão alimentar.