Intercâmbio cultural aprofundado com aula de culinária caseira taiwanesa e visita ao mercado.
O que os hóspedes adoram
- Anfitrião simpático e experiente
- Aula prática de culinária taiwanesa
- Passeio pelo mercado com ingredientes frescos locais.
- Imersão cultural autêntica e destaque da viagem
Os participantes dizem que a orientação amigável e experiente do anfitrião cria um estúdio acolhedor e aconchegante, onde pessoas de todos os níveis podem se envolver na preparação prática de pratos clássicos taiwaneses, como dumplings, sopa e carne de porco assada. O passeio ao mercado que acompanha a aula apresenta produtos frescos da estação e petiscos locais, adicionando um contexto cultural autêntico. Os avaliadores destacam a experiência como um dos pontos altos memoráveis de sua visita a Taiwan, mencionando instruções claras, informações culturais e uma atmosfera relaxante, porém focada.
O que esperar
Durante o passeio pelo mercado, você poderá experimentar algumas comidas e bebidas típicas, como chá de ervas chinesas (gelatina de ervas, chá de carambola…), bolo de sangue de porco cozido em molho de soja doce e bolinhos de peixe artesanais. No caminho de volta para o estúdio, você também visitará um supermercado local e uma loja de petiscos tradicionais taiwaneses. Normalmente, o passeio completo pelo mercado dura pouco mais de uma hora.
A aula de culinária é dividida em duas partes. Após cada parte, você se sentará para saborear os pratos com Wayne (uma troca cultural). Wayne também dará dicas sobre bares e lugares imperdíveis em Taipei. A aula geralmente termina logo após as 14h.
Você aprenderá a cozinhar três pratos à sua escolha e a aula é adequada para alunos de todos os níveis de experiência. Nós prepararemos tudo o que você precisa para a aula! Então, não se preocupe! Esperamos vê-lo(a) em breve e esperamos que você aproveite o grupo pequeno!
*O preço para crianças não inclui a aula de culinária, mas elas podem participar da conversa e da refeição.
Menu
Tema Amante de Bolinhos (Segunda e Quinta)
- Primeiro prato: Bolinhos fritos feitos na hora - Aprenda as técnicas de preparo.
- Segundo prato: Pipoca de frango frito ao estilo taiwanês
- 3º prato: Sopa agridoce
Tema autêntico taiwanês (quarta e sexta)
- Primeiro prato: Macarrão com carne ao molho de soja ao estilo taiwanês
- Segundo prato: Gua Bao (Pãezinhos de Barriga de Porco)
- 3º Prato: Pepino em conserva picante e azedo
Pratos caseiros salteados (terça e domingo)
- Primeiro prato: Frango três xícaras - molho especial com manjericão.
- Segundo prato: Amêijoas com molho de alho e manjericão
- 3º Prato: Tofu seco salteado com carne de porco em molho picante de feijão preto.
Observação:
- Sujeito a alterações conforme a disponibilidade.
- Menu vegano disponível mediante solicitação.
- Requisitos dietéticos especiais podem ser discutidos e atendidos antes da reserva.
Cronograma
Aula da manhã:
- 9h30: Encontro na saída 5 da estação de MRT Dongmen.
- 9h40: Mercado local
- 10h40: De volta ao nosso estúdio de culinária.
- 10h50: Intervalo para chá e introdução à cultura gastronômica
- 11h: Preparando chá de bolhas
- 23h30: Aula de culinária
- 12h50: Relaxe e converse com Wayne, intercâmbio cultural com comida.
- 13h10: Sessão de sobremesa ou chá/café
- 13h30: Fim da aula de culinária
Ponto de Encontro
Encontro na saída 5 da estação de MRT Dongmen, no piso térreo.
Destaques Incluídos
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Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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