Aula de culinária tradicional malaia para toda a família
O que os hóspedes adoram
- Instrutor experiente e amigável
- Aprenda a preparar pratos autênticos da culinária malaia.
- Ambiente de restaurante aconchegante e autêntico
- Cartões de receitas para levar para casa
Os participantes dizem que a aula acontece em um restaurante aconchegante e autêntico, com um ambiente acolhedor e fácil de encontrar. O instrutor é elogiado por ser experiente, simpático e prestativo, guiando os participantes passo a passo, mesmo os iniciantes. Os alunos desfrutam de um formato prático, preparando diversos pratos tradicionais malaios enquanto aprendem sobre a cultura e a história da culinária. Ao final, levam para casa as receitas impressas para recriar os sabores em casa, e muitas vezes consideram a experiência um dos pontos altos de suas viagens.
O que esperar
O Sarang Cookery convida você para nossa casa, construída em 1928, para uma viagem ao passado e uma experiência única de história, cultura, gastronomia e amor desde o século XV. Os peranakan criaram a primeira culinária de fusão, uma mistura de técnicas culinárias chinesas, malaias e indianas com ingredientes locais. Utilizamos ingredientes fresquíssimos e não adicionamos glutamato monossódico (MSG). Não temos um menu fixo; prepararemos 4 pratos. Levamos em consideração alergias e restrições alimentares.
Após a aula, desfrutaremos de uma deliciosa refeição juntos.
Conheça seu anfitrião
Menu
1. Aperitivo
- Salada Nyonya
2. Pratos principais (escolha 1)
- Frango Sioh (sem pimenta)
- Frango Pongteh (sem pimenta)
- Frango ao Curry Kapitan (levemente picante)
- Frango ou camarão ao sambal (levemente picante)
3. Pratos principais (escolha 1)
- Roti Jala (Roti Jala, ou "pão de rede", é um prato malaio bonito e delicado; sua textura e apresentação únicas o tornam um favorito tanto para o café da manhã quanto para o almoço, lanche ou jantar)
- Sunshine Nasi Ulam (salada de arroz com fragrância da comunidade Peranakan)
4. Sobremesa
- Cendol
(Informe-nos se alguém tiver alergias ou restrições alimentares; sugeriremos um menu adequado. Também temos opções veganas e vegetarianas disponíveis.)
Cronograma
15h30: Encontro na Escola de Culinária, Visita Guiada ao Jardim de Ervas
15h15: Início da aula de culinária
17h30: Experimentem os pratos!
18h30: Fim da sessão
Ponto de Encontro
O endereço exato será compartilhado na sua confirmação de reserva.
Destaques Incluídos
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Confirmação imediata
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Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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