Aula descontraída de culinária vietnamita com visita ao mercado e degustação de vinhos caseiros.
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Introdução clara à história da alimentação
- Sabores frescos e autênticos
- Orientação envolvente do chef
- Destaque memorável de Hanói
Sobre
Em nossa divertida aula de culinária, vamos recriar pratos autênticos da culinária vietnamita.
A aula começará com um inspirador passeio pelo mercado. Em seguida, você retornará à Vila Indochina, que possui um caramanchão florido com mais de 30 anos. Este local oferece um ambiente acolhedor para que os amantes da gastronomia do mundo todo aprendam sobre os famosos pratos vietnamitas.
As turmas reduzidas (de 1 a 10 pessoas) são realizadas em uma cozinha tradicional e ministradas por chefs profissionais e certificados. Essa experiência prática e imersiva vai te surpreender com o que você é capaz de fazer na cozinha. Você vai preparar 4 pratos principais, que serão degustados após a aula com vinho de arroz caseiro aromatizado, preparado com ingredientes da estação. O preparo prático dos pratos é um dos nossos pontos altos. Opções vegetarianas e veganas também estão disponíveis!
Após a aula, livros de receitas coloridos serão enviados para o seu e-mail. Assim, você poderá desfrutar de pratos vietnamitas autênticos em casa e relembrar os momentos vividos na cozinha. Surpreenda seus amigos e familiares com uma lembrança incrível e duradoura do Vietnã!
Menu
Vejamos o Menu de Exemplo do nosso menu icônico de 4 pratos que quase todos gostariam de experimentar em Hanói:
1. Salada Nộm Hoa Chuối/Flor de Banana.
2. Phở bò/ phở gà - Sopa de macarrão de arroz com caldo de carne/frango
3. Nem/ Rolinhos Primavera Fritos Vietnamitas: experimente a melhor dupla da culinária de Hanói, Nem e Bún Chả.
4. Café dừa/ Café de Coco (ou Chocolate) (ou outra sobremesa com creme de ovo e feijão/milho para veganos)
Não se preocupe se preferir uma refeição vegetariana/vegana, temos opções vegetarianas disponíveis!
Por favor, especifique se você tem algum pedido especial, alergia alimentar ou restrição alimentar para que possamos ajustar o cardápio adequadamente.
Nossa cozinha não é uma escola profissional, mas sim um centro cultural que oferece uma experiência autêntica da culinária local. Nosso objetivo é proporcionar um ambiente acolhedor e confortável para você cozinhar, como se estivesse em família.
Cronograma
Aula matutina
- 9h00-9h15: Busca no seu hotel (no Bairro Antigo)
- 9h30: Visita guiada ao mercado para explorar os ingredientes da culinária vietnamita.
- 10h30: Preparem juntos 4 receitas como uma autêntica família vietnamita e ouçam nossas histórias culturais.
- 13h: Aprecie suas criações com vinho de arroz aromatizado da estação.
- 13h30 - 14h00: Fim da aula de culinária e retorno ao seu hotel (no Bairro Antigo).
Aula da tarde
- 15h00-15h15: Busca no seu hotel (no Bairro Antigo)
- 15h30: Visita guiada ao mercado para explorar os ingredientes da culinária vietnamita.
- 16h30: Preparem juntos 4 receitas como uma autêntica família vietnamita e ouçam nossas histórias culturais.
- 19h: Aprecie suas criações com vinho de arroz aromatizado da estação.
- 19h30 - 20h00: Fim da aula de culinária e retorno ao seu hotel (no Bairro Antigo).
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
Oferecemos serviço gratuito de busca e entrega na área do Bairro Antigo.
Se o seu hotel não estiver localizado na área do Bairro Antigo, encontre-nos no Teatro da Ópera de Hanói (Rua Trang Tien, 1).
Confirmação
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Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Avaliações de hóspedes
Localização
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
Ponto de Encontro
Oferecemos serviço gratuito de busca e entrega no Bairro Antigo de Hanói. Portanto, por favor, sempre especifique o endereço do seu hotel nas informações da sua reserva. Caso seu hotel não esteja localizado nessa área, providenciaremos um ponto de encontro para você. Pode ser um dos locais abaixo: Ópera de Hanói – Rua Trang Tien, nº 1 (goo.gl/maps/hFSjinembkrChxAy9); Mercado Ngoc Ha – Rua Son Tay, nº 52 (goo.gl/maps/apW4BhCCDnx6ZiUDA); ou algum outro local no Bairro Antigo que esteja na rota do nosso ônibus/carro. Por favor, sempre nos forneça seu e-mail, número de telefone (com DDD) e o aplicativo de mensagens que você utiliza (WhatsApp/KakaoTalk/LINE/Viber/WeChat/iMessage). Isso facilitará o nosso contato para a busca/encontro.
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