Excursão gastronômica de meio dia com aula de culinária em Hoa Túc
O que os hóspedes adoram
- Explorando ingredientes frescos do mercado
- Cozinhar na prática com resultados deliciosos
- Um instrutor amigável e paciente guia todos os alunos.
- Aulas de pratos vietnamitas autênticos
Os hóspedes dizem que a experiência começa com uma visita a um mercado animado e autêntico, sem o apelo turístico, onde vegetais e ingredientes frescos são exibidos. A equipe anfitriã é elogiada por sua simpatia, paciência e bom humor, oferecendo orientações claras e compartilhando dicas úteis. Os participantes desfrutam de uma aula prática de culinária, preparando pratos vietnamitas autênticos, como rolinhos primavera, salada de flor de bananeira e macarrão de vidro frito, e saem se sentindo confiantes em suas novas habilidades culinárias e no manuseio da faca.
O que esperar
Esta viagem foi especialmente concebida para quem deseja vivenciar a cultura vietnamita e o sabor autêntico e contemporâneo da culinária do Vietnã. Junte-se a nós em uma Viagem Gastronômica, onde você visitará o mercado local do Vietnã para comprar os ingredientes e, em seguida, participará de uma aula prática de culinária.
Visita ao mercado local (8h00 - 8h40)
Explore o mercado colorido e vibrante com nosso chef vietnamita para comprar os ingredientes necessários para a aula de culinária. Em seguida, nosso chef o levará de volta de táxi ao local da aula.
Aula prática de culinária (9h00 - 12h00)
Os utensílios de cozinha estão prontos. Os participantes cozinham e depois saboreiam a deliciosa refeição vietnamita. O glutamato monossódico (MSG) é proibido em nossa receita. Portanto, não se preocupe! A sobremesa da estação é a nossa doce recompensa para completar a jornada culinária. Também forneceremos todas as receitas detalhadas ao final da aula, o que não só ajudará você a se concentrar e aproveitar a experiência culinária, como também permitirá que você reproduza o prato em casa.
Podemos adaptar o menu para vegetarianos ou pessoas com alergias; por favor, avise-nos com antecedência no momento da reserva para que possamos atendê-lo(a).
Menu
TERÇA-FEIRA
- Rolinhos primavera frescos de camarão e porco
- Salada de flor de bananeira com frango desfiado
- Macarrão de arroz frito com frutos do mar
QUARTA-FEIRA
- Rolinhos primavera fritos com carne de porco e cogumelos.
- Salada de talos de lótus frescos com camarões e carne de porco.
- Carne grelhada envolta em folhas de betel com capim-limão.
QUINTA-FEIRA
- Rolinhos de folha de mostarda com legumes crocantes e camarões.
- Salada de manga com camarões secos
- Macarrão de arroz fresco com carne de porco marinada ao molho barbecue.
SEXTA-FEIRA
- Bolinhos de tapioca com camarão envoltos em folhas de bananeira
- Salada de espinafre d'água com carne
- Arroz frito com camarão envolto em folha de lótus
SÁBADO
- Bolinho de arroz glutinoso recheado com carne de porco
- Salada de macarrão de arroz frito com lula
- Frango caramelizado com gengibre
DOMINGO
- Bolinhos de samambaia com fios de camarão
- Salada de mamão verde
- panqueca crocante vietnamita
Cronograma
7h50 – Encontre-se com o seu chef no portão principal do Mercado Tân Định.
9h00 – Retorno à aula de culinária e início do preparo das refeições.
12:00 PM – Fim da aula de culinária.
Ponto de Encontro
- Encontre a chef às 7h50 no portão principal do mercado Tân Định, na Rua Hai Bà Trưng, 336, Distrito 1. A chef estará vestindo um uniforme preto, então você não terá dificuldade em encontrá-la. Por favor, não se atrase, pois o grupo sairá às 7h55.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 96 horas de antecedência da atividade..
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