Passeio a pé pelo mercado local, passeio de barco em vime e experiência de aula de culinária.

Sobre

O barco de vime, conhecido localmente como "Thung Chai", é originário do Vietnã e considerado muito valioso por seus proprietários. É feito de bambu e usado principalmente por pescadores no centro do Vietnã. A maioria dos pescadores que trabalham no mar ou no rio precisa dele para seu sustento, devido à sua praticidade. Por ser único e pouco conhecido pelos turistas, este passeio especial da Hoi An Village Experience leva seus estimados hóspedes a uma vila de pescadores tranquila, pacífica e pitoresca chamada Cam Thanh, localizada a cerca de 5 quilômetros da cidade antiga de Hoi An.

Venha nos visitar e você conhecerá muitas pessoas locais de bom coração que lhe mostrarão e ensinarão, com todo o carinho, como usar o singular barco de vime, e você poderá desfrutar de uma refeição inesquecível.

Menu

• Leite de arroz (feito da maneira tradicional com um moedor de pedra único)
• Panqueca de Hoi An (com leite de arroz, carne de porco, camarão e broto de feijão)
• Rolinho primavera de Hoi An (com cogumelos, cenoura, cebolinha, inhame e carne de porco)
• Salada de mamão papaia de Hoi An (com mamão papaia, cenoura, cebola e flor de bananeira).
• Frango frito com cogumelos (com frango, cebola, cebolinha e cogumelos)

* Opções veganas são aceitas. O frango pode ser substituído por: Pho (macarrão de arroz com carne), Hoian Cao Lau, Mi Quang (macarrão Quang) ou peixe.

Cronograma

• O guia turístico irá buscá-lo no saguão do hotel na cidade antiga de Hoi An e, em seguida, visitaremos um mercado local, onde você aprenderá como os moradores compram seus produtos e adquirirá alguns ingredientes que serão usados em uma aula de culinária mais tarde.
• O traslado até nossa vila de pescadores será feito de carro, passando por um belo arrozal, subindo até o rio Cua Dai e seguindo para o bosque de nipa (coqueiros aquáticos) de Bay Mau, onde você poderá descobrir o cotidiano dos pescadores locais.
• Faça um passeio de barco em um cesto de bambu pela floresta de coqueiros com um pescador local.
• Explore o paraíso dos coqueiros aquáticos. Aprenda e compartilhe a experiência da pesca com os pescadores locais, capturando peixes e caranguejos roxos com redes de pesca exclusivas e confeccionando lembrancinhas com folhas de palmeira.
• Conheça mais sobre a guerra entre vietnamitas e americanos e histórias interessantes e verídicas que aconteceram durante o conflito.
• Participar de uma aula de culinária muito interessante na casa do Sr. Cu e, em seguida, desfrutar de um almoço ou jantar delicioso com a família dele.
• Ao término do passeio, o guia o levará de volta ao hotel.