Aula particular de culinária italiana com menus personalizados. Preço fixo para até 8 pessoas.
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Anfitriões acolhedores e atenciosos
- Aula prática de culinária clássica romana
- Opções vegetarianas disponíveis
- Ponto alto da viagem a Roma
Sobre
A aula particular oferece uma experiência especial, proporcionando um espaço inteiro só para você, com a flexibilidade de personalizar o programa de acordo com os ingredientes da estação. Riccardo guiará você pessoalmente por receitas tradicionais italianas ao vivo, diretamente da cozinha de sua avó em Roma. Ele compartilhará sua paixão e talento natural pela culinária italiana, conduzindo você passo a passo na receita escolhida.
Além dos pratos clássicos de massa fresca, você pode optar por adicionar uma sobremesa ao menu, aprendendo a preparar delícias como tiramisu, cannoli siciliano ou um bolo de chocolate de Capri. Você também pode aprender a fazer nhoque de batata fabuloso ou um delicioso risoto, explorando uma variedade de receitas italianas famosas. Riccardo irá guiá-lo por uma jornada única, incentivando-o a experimentar e a tentar coisas novas.
Incluído:
- Vinho orgânico selecionado a dedo para acompanhar a massa.
- Avental e todo o equipamento necessário para participação prática na aula.
Para grupos com mais de 8 participantes, entre em contato conosco para verificar a disponibilidade.
Conheça seu anfitrião
Menu
Exemplos de receitas
Massa de ovo
- Pappardelle com creme de aspargos e linguiças
- Tagliatelle com molho à bolonhesa
- Fettuccine com molho Cacio e Pepe
Massa sem ovos
- Trofie com pesto genovês
- Fusilli com molho Norma
Massa recheada
- Tortelli recheados com abóbora e biscoitos amaretti
- Ravioli recheado com ricota, manteiga e sálvia.
- Pansoti com molho de nozes
Pratos Assados
- Lasanha Verde com Ragu à Bolonhesa
- Canelones recheados com carne
Risoto
- Risoto de açafrão com cogumelos
nhoque
- Nhoque de batata com molho de tomate e manjericão.
Sobremesa
- Torta de Páscoa napolitana de ricota
- Tarte de creme de limão
- Torta de chocolate e amêndoas (sem glúten)
- Tiramisu
Vinho orgânico
Cronograma
- Conheça seu chef na aula de culinária (na casa da vovó).
- Apresentação e seleção do menu de sua preferência.
- Início da sessão de culinária.
- Aprecie a refeição que você preparou com vinho orgânico.
- Fim da experiência.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da disponibilidade da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Avaliações de hóspedes
Ponto de Encontro
Encontro na aula de culinária do Riccardo - na casa da vovó.
É possível encontrar estacionamento público nas ruas vizinhas, mas recomenda-se chegar com 10 minutos de antecedência para procurá-lo.
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