Experiência de visita guiada ao mercado com aula de culinária vietnamita em Hoi An

Sobre

Desfrute de uma experiência divertida e envolvente de meio dia enquanto aprende sobre a culinária vietnamita e descobre como preparar autênticas refeições caseiras vietnamitas.

Começaremos nossa caminhada até o vibrante mercado central de Hoi An com um guia que fala inglês, onde você aprenderá sobre diversos tipos de macarrão fresco, como selecionar os melhores peixes e frutos do mar e as diferenças entre especiarias frescas e secas. Você também explorará o uso de ervas frescas em nossas receitas e suas propriedades medicinais, além de aprender sobre as diferentes variedades de arroz e outros grãos.

Após o passeio pelo mercado, iremos de carrinho elétrico até nossa casa, onde você será recebido com uma bebida refrescante. Em seguida, você desfrutará de uma aula prática de culinária de duas horas, onde aprenderá técnicas essenciais da culinária vietnamita e receitas de família.

Por fim, você poderá saborear um delicioso almoço feito com os pratos que você preparou.

Menu

Menu 1

• Rolinho Primavera Frito (Chả Giò)
• Salada de mamão com frango (Gỏi Đu Đủ Gà)
• Panqueca crocante (Bánh Xèo)
• Macarrão Cao Lau

Menu 2

• Rolinho Primavera Fresco Com Camarão (Gỏi Cuốn Tôm Tươi)
• Sopa Picante de Amêijoas com Capim-limão (Nghêu Hấp Sả)
• Berinjela Frita Com Cebola (Cà Tím Chiên Hành)
• Peixe Grelhado Em Folha De Bananeira ( Cá Nướng Lá Chuối )

Menu 3

• Rolinho Primavera dos Três Melhores Amigos (Ram Tam Hữu)
• Frango para churrasco com folha de limão (Gà Nướng Lá Chanh)
• Panqueca Crocante Com Carne De Porco E Camarão (Bánh Xèo)
• Salada de Manga Verde (Gỏi Xoài)

Cronograma

• Explore um mercado local vibrante, interaja com os vendedores e aprenda sobre os ingredientes necessários para suas refeições.
• Suba a bordo de um carro elétrico e percorra os belos campos de arroz, apreciando a serenidade da paisagem rural.
• Ao chegar, desfrute de uma bebida de boas-vindas antes de começar sua aula de culinária, onde nosso chef irá guiá-lo pelos métodos tradicionais de preparo de 4 pratos locais.
• Aproveite o que você cozinhou e os 4 acompanhamentos que preparou.
• Fim da aula de culinária.