Experiência autêntica de preparo de ramen e gyoza em Osaka

Sobre

Participe desta aula prática de culinária de ramen e gyoza em Osaka, onde você aprenderá a preparar pratos japoneses autênticos, incluindo ramen com molho de soja, gyoza frito na frigideira e tamagoyaki, sob a orientação de um anfitrião local experiente. Perfeita para amantes da gastronomia, esta aula oferece uma deliciosa imersão cultural com receitas para levar para casa.

Menu

• Ramen com Shoyu (Molho de Soja): Aprenda a preparar este prato clássico de macarrão japonês com um caldo saboroso à base de soja.
• Gyoza (dumplings fritos na frigideira): Bolinhos suculentos feitos à mão, tradicionalmente recheados com carne de porco, com opções de recheios vegetarianos ou veganos mediante solicitação.
• Tamagoyaki (Omelete Enrolada Japonesa): Domine a técnica de preparo desta omelete em camadas, levemente adocicada.
• Sobremesa: Conclua sua refeição com um doce tradicional japonês.

Cronograma

Nesta aula prática de culinária em Osaka, você aprenderá a preparar o icônico ramen shoyu (molho de soja), um dos pratos de macarrão mais apreciados do Japão. Sua instrutora especializada, Yoko-sensei, guiará você na preparação do caldo saboroso e na montagem do ramen. Você também preparará gyoza, os suculentos dumplings fritos na chapa, comuns em restaurantes de ramen, com opções de recheio tradicional ou vegetariano/vegano.

Além de ramen e gyoza, você aprenderá a preparar tamagoyaki, a delicada omelete japonesa enrolada. Após o preparo, vocês poderão saborear os deliciosos pratos juntos, compartilhando informações sobre a culinária japonesa e destinos turísticos, antes de finalizar a experiência com uma sobremesa doce tradicional.

A cozinha de Yoko em Osaka oferece um vislumbre único do cotidiano japonês, com mais de 5 anos de experiência no ensino culinário. Tendo ensinado mais de mil alunos no Japão, em Londres e em Dublin, ela fala japonês, inglês e mandarim, tornando esta uma experiência cultural verdadeiramente imersiva.