Aula de culinária tailandesa de rua e visita guiada ao mercado em Sukhumvit.

O que esperar

Descubra os sabores vibrantes da comida de rua tailandesa nesta aula prática e imersiva de culinária, ministrada por um chef profissional em uma escola de gastronomia de renome internacional em Bangkok. Desde 2010, treinamos chefs iniciantes e experientes do mundo todo.

De segunda a sábado, você preparará 5 pratos diferentes da culinária de rua tailandesa a partir de um cardápio rotativo com 29 receitas populares, incluindo favoritos como Banana Roti, Panquecas de Coco, Bananas Fritas, Frango Satay, Moo Ping, Macarrão Bêbado, Curry e muito mais.

Comece sua experiência encontrando-nos na estação BTS On Nut (piso superior, saída 3). Vamos explorar uma movimentada rua de comida de rua e o animado mercado de produtos frescos de On Nut para ver como os moradores locais compram ingredientes diariamente.

De volta à nossa cozinha climatizada e profissionalmente equipada, você desfrutará de uma bebida de boas-vindas de cortesia antes de preparar e cozinhar seus pratos do zero, sob a orientação de especialistas. Finalmente, sente-se e saboreie os deliciosos pratos que você criou — um verdadeiro banquete da culinária de rua tailandesa!

Perfeito para amantes da gastronomia, viajantes e aspirantes a chefs.

Menu

Segunda-feira

• Frango Satay
• Pasta de curry verde (preparar)
• Frango ao Curry Verde
• Macarrão Bêbado (Pad Kee Mao)
• Manga com arroz doce

Terça-feira

• Moo Ping (Carne de porco assada no espeto)
• Pasta de curry vermelho (preparar)
• Frango ao Curry Vermelho
• Pad Thai
• Panquecas de coco (Kanom Krok)

Quarta-feira

• Rolinhos primavera fritos
• Macarrão frito com frango ao molho (Rad Na)
• Salada de mamão papaia (Som Tam)
• Arroz frito tailandês
• Rubis em Leite de Coco

Quinta-feira

• Rolinhos primavera frescos
• Pasta de curry Massaman (preparar)
• Frango ao Curry Massaman
• Macarrão de arroz frito com frango (Pad See Ew)
• Bananas fritas

Sexta-feira

• Pasta de curry Panang (preparar)
• Frango ao Curry Panang
• Salada Picante de Frango (Laab Gai)
• Frango com manjericão picante (Pad Kra Pao)
• Roti de banana

Sábado

• Sopa Agridoce (Tom Yum Goong)
• Pasta de curry Khao Soy (preparar)
• Frango Khao Soy
• Chá tailandês (Cha Yen)
• Manga com arroz doce

Cronograma

• 13h15 - Encontro na estação BTS On Nut, no andar superior, saída 3.
• 13h30 – Visite a rua de comidas de rua e faça um tour pelo mercado On Nut.
• 14h00 - Início da aula de culinária
• 16h30 - Aproveite os pratos criados
• 17h00 - Retorno ao ponto de encontro