Nagoya: Prepare carne Wagyu, tempurá e rolinhos de sushi com harmonização de saquê.

Sobre

Participe desta aula prática para vivenciar a autêntica culinária caseira japonesa no ambiente acolhedor da casa do instrutor.

Você aprenderá a preparar o tesouro culinário do Japão — a carne Wagyu premium, juntamente com o tradicional Kakiage Tempurá, sushi enrolado e uma variedade de pratos sazonais feitos com ingredientes e temperos frescos locais.

Mesmo que você seja iniciante, descobrirá técnicas simples para preparar tempurá e rolinhos de sushi deliciosos com confiança.

Após cozinhar, sente-se para saborear os pratos que você criou, acompanhados de uma degustação de 3 saquês japoneses.

Se preferir uma opção sem álcool, teremos o prazer de oferecer bebidas como chá verde gelado, refrigerante, água com gás ou Calpico, uma bebida japonesa doce semelhante a iogurte. Por favor, avise-nos com antecedência.

Menu

• Carne Wagyu
• Kakiage Tempurá (Bolinho de Legumes e Camarão)
• Rolo de sushi (salmão, atum, pepino, bolo de peixe, rabanete em conserva, omelete enrolada)
• Degustação de 3 saquês japoneses

Cronograma

• 10h25 Encontro na estação Fujigaoka (Linha de Metrô Higashiyama)
• 10h30 Início da aula: Introdução e explicação da receita (Chá será servido)
• 10h45 Sessão de culinária: preparar 2 acompanhamentos, sushi, tempurá e carne grelhada.
• 11h45 Degustação: Aproveite os pratos que você acabou de criar.
• 12:30 Fim da experiência