Nagoya Meshi: Uma experiência prática com os pratos favoritos dos locais

O que esperar

Participe desta aula de culinária caseira em Nagoya e aprenda a preparar especialidades locais como Kishimen (macarrão achatado), asas de frango ao estilo Nagoya (Tebasaki), Inari Sushi e berinjela Miso-Dengaku (berinjela grelhada com molho de missô vermelho).

Esta experiência prática de culinária é ideal para os amantes da gastronomia que desejam explorar os sabores autênticos do Japão e desfrutar da culinária singular de Nagoya em um ambiente acolhedor e amigável. Seja você iniciante ou experiente na cozinha, você vai adorar criar e degustar esses deliciosos pratos Nagoya Meshi.

Menu

• Kishimen (Macarrão Udon achatado)

Uma especialidade de Nagoya, caracterizada por talharim largo e achatado servido em um saboroso caldo caseiro. Simples, porém profundamente reconfortante.

• Asinhas de frango grelhadas ao estilo de Nagoya (Tebasaki)

Asinhas de frango crocantes e suculentas, cobertas com um molho agridoce à base de soja — um dos sabores mais icônicos de Nagoya. Um equilíbrio perfeito de sabores que te fará querer mais!

• Beringela Miso-Dengaku (Berinjela grelhada com molho de missô vermelho)

Preparado com o famoso missô vermelho de Nagoya, este prato é rico, saboroso e repleto de umami.

• Inari Sushi

Arroz de sushi temperado envolto em trouxinhas de tofu marinadas em molho de soja doce. Uma combinação deliciosa e complementar com Kishimen e outros pratos.

• Recorte “Mizu-Yokan”

Divirta-se criando formatos fofos com moldes pressionados na gelatina de feijão azuki vermelha Mizu-Yokan, uma sobremesa tradicional. Uma sobremesa simples, divertida e encantadora!

Cronograma

• Chegada à escola de culinária.
• Apresentação de todos os ingredientes e equipamentos que serão utilizados.
• Início da aula prática de culinária.
• Delicie-se com as iguarias culinárias preparadas durante a aula.
• Fim da experiência.