Vamos nos divertir preparando o famoso takoyaki japonês em Nagoya!

O que esperar

Nesta aula de culinária, vamos preparar takoyaki, uma comida de rua japonesa muito apreciada.

Nagoya é famosa por seus alimentos fermentados e ricas tradições culinárias. Ao longo do tempo, muitos pratos deliciosos e uma cultura local única se enraizaram aqui.

A cidade também possui raízes históricas profundas — foi lar de muitos guerreiros famosos durante o período dos Reinos Combatentes e é conhecida por pontos turísticos como o Castelo de Nagoya. Essa rica história influenciou a cultura gastronômica singular de Nagoya, frequentemente chamada de “Nagoya-meshi” (culinária de Nagoya), que continua a atrair visitantes japoneses e internacionais.

Esperamos que você se junte a nós para uma experiência culinária inesquecível em Nagoya!

Observação:

• Os participantes ingressam na aula por sua própria conta e risco.
• Em caso de lesão, acidente ou doença durante a aula, o organizador poderá prestar os primeiros socorros dentro dos limites possíveis; no entanto, o organizador não assume qualquer responsabilidade.
• A aula poderá ser cancelada caso condições climáticas severas, desastres naturais, interrupções no transporte, condições das estradas, doença súbita do instrutor ou outras circunstâncias inevitáveis impeçam o instrutor de chegar ao local ou tornem a realização da aula insegura.

Menu

• Takoyaki

Takoyaki é uma comida de rua japonesa clássica, popular entre adultos e crianças.

É a comida típica do Japão, conhecida como yatai-meshi (comida de rua), e pode ser facilmente encontrada em barracas de rua.
A maioria das famílias japonesas possui uma panela especial para fazer takoyaki, e existe uma cultura de preparar takoyaki em casa, a ponto de ser chamada de festa do takoyaki.

Nesta aula de takoyaki, você aprenderá a preparar a massa, adicionar ingredientes simples como polvo e cebolinha, e moldá-la em formato redondo usando uma frigideira especial.

Nesta divertida experiência prática de culinária, você aprenderá a misturar a massa, adicionar ingredientes saborosos como polvo e cebolinha, e dominar o método exclusivo de virar que cria o formato redondo do takoyaki.

Assim que o takoyaki estiver pronto, é hora de prová-lo.
O takoyaki pronto fica quente, crocante por fora e cremoso por dentro.

Você pode adicionar maionese, molho, flocos de bonito seco e outros ingredientes de sua preferência.

Seja você um apreciador da gastronomia ou simplesmente tenha interesse na cultura japonesa, esta atividade é uma ótima maneira de vivenciar uma tradição local e ter momentos inesquecíveis!

Observação:

• Os participantes devem nos informar com antecedência sobre quaisquer alergias alimentares ou restrições dietéticas.
• O organizador não se responsabiliza por acidentes ou problemas de saúde relacionados a alergias ou restrições alimentares.

Cronograma

• Encontro no estúdio da cozinha.
• Comece a aula de culinária com o instrutor.
• Aproveite os pratos que você preparou.
• Fim da experiência.

Observação:
A aula de culinária acontecerá na cidade de Nagoya, mas o local exato pode variar dependendo da data da reserva. Caso haja alguma alteração no local, você será informado antes da confirmação da sua reserva.