Visita à aldeia e curso de culinária caseira

Sobre

Descubra as maravilhas da culinária cambojana em uma aldeia. Prepare-se para visitar a fazenda local, vivenciar a vida na aldeia e conhecer pontos turísticos enquanto prepara pratos deliciosos. Cozinhe com um chef particular em sua cozinha no campo, aprendendo sobre as tradições culturais de várias pequenas aldeias rurais.

Comece sua jornada explorando a vida na aldeia através dos exuberantes arrozais e da paisagem rural circundante. Você terá a oportunidade de conhecer os moradores locais, parar para tirar fotos e mergulhar no modo de vida típico do campo. Faremos paradas para observar atividades locais, como plantações de hortaliças, cestaria tradicional e um mercado local.

Haverá diversas paradas em locais pitorescos, incluindo campos de arroz, um moinho de arroz, uma fazenda de cogumelos e muito mais. Por fim, visitaremos uma família local onde você aprenderá a cozinhar comida cambojana. Os anfitriões prepararão alguns pratos regionais e você poderá se sentir à vontade para ser o seu próprio chefe. Ao final, desfrutaremos da refeição com a família anfitriã antes de retornarmos ao seu hotel.

*A idade mínima para participar da aula é de 12 anos.

Menu

Selecione um prato de cada categoria.

Iniciante

• Salada de manga verde com peixe defumado
• Salada de camarão com pomelo
• Salada de carne

Prato Principal

• Tom Yam de frutos do mar com tempero Khmer
• Khmer bar fish amok
• Frango frito agridoce
• Frango frito com castanhas de caju

Acompanhamento de legumes

• Tempurá de legumes
• Caril de legumes
• Arroz frito com abacaxi vegetariano

Sobremesa

• Banana com leite de coco
• Batata-doce com açúcar de palma

Cronograma

Sessão da Manhã

• 9h00: Traslado do hotel em tuk-tuk.
• 9h15: Visite o mercado local.
• 10h00: Chegada à residência local
• 10h10: Aula de culinária
• 12h: Almoço com suas criações
• 12h30: O transporte de tuk-tuk leva você até o hotel.

Sessão da tarde

• 15h30: O hotel busca os hóspedes em tuk-tuk.
• 15h45: Visite o mercado local.
• 16h30: Chegada à casa local
• 16h40: Aula de culinária
• 18h30: Aproveite suas criações!
• 19h: Traslado do hotel para o hotel em tuk-tuk