Фото О нас Меню Обзоры

Private & Group Bookings

US$ 100 за участника

Время

Человек

Итого US$ 100

✓ Все налоги и сборы включены

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Выберите 3 своих любимых блюда и учитесь у мастера-шефа BrassWok!

US$ 100 за участника

5,00 3 отзыва

Время начала

9:00, 13:00

Длительность

3 часа

Минимум участников

2 Участники

Язык

Английский

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Подходит для веганов и вегетарианцев

Что гостям нравится в этом классе

Увлеченный, опытный преподаватель.
Практическое обучение приготовлению аутентичных тайских блюд.
Свежие, высококачественные ингредиенты
Самый запоминающийся момент пребывания

Сводка на основе 3 проверенных отзывов гостей

Обзор, созданный ИИ Cookly

Читать все отзывы (3) →

О нас

Выберите 3 блюда, которые вы хотите научиться готовить! В программу входит демонстрационный урок от шеф-повара и практическое занятие по приготовлению пищи под руководством преподавателя.

Школа тайской кухни BrassWok предлагает частные уроки и занятия в небольших группах (от 2 до 6 учеников), которые подбираются индивидуально под ваши пожелания. Вы изучите основы тайской кухни: техники приготовления, ключевые ингредиенты и то, как сделать каждое блюдо уникальным. BrassWok гарантирует весёлый, дружелюбный, познавательный, практический, полезный, терапевтический (как утверждают многие ученики) и незабываемый опыт.

Чутима Инчароен, шеф-повар BrassWok, выпускница кулинарной школы Le Cordon Bleu Dusit по специальности «Профессиональная тайская кухня», всегда рада поделиться чудесами тайской кухни со своими учениками. Отличные отзывы и пятизвездочные оценки!

Подробная информация

Пожалуйста, выберите 3 из этих блюд и укажите свой выбор в поле для комментариев в форме бронирования.

Пожалуйста, укажите в поле для комментариев информацию о любых пищевых аллергиях.

Салат

Салат из зеленой папайи (Сом Там Тай)
Салат из помело (ям сом о)
Фарш из свинины с поджаренной рисовой мукой и свежей зеленью (Ларб Му)
Салат из стеклянной лапши со свининой или морепродуктами (Yam Woonsen Talay)
Салат из зеленого манго (Ям Мамуанг)

Основное блюдо

Курица в травяном супе на кокосовом молоке (Том Кха Кай)
Креветки в остро-кислом травяном супе (Том Ям Кунг)
Стеклянная лапша, мягкий тофу и суп из морских водорослей (Каенг Джуд Вунсен ТаоХу СаРай)
Паста зеленого карри
Курица в зеленом карри (Kaeng Khiaw Wan Gai)
Паста красного карри
Свинина и ананас в красном карри (Каенг Му Саппарод)
Паста карри Пананг
Куриный Пананг Карри (Панаенг Кай)
Овощное карри «Джунгли» с курицей или рыбой (Каенг Пха Кай)
Рыба, приготовленная на пару в карри в чашечках из банановых листьев (Хор Мок Пла)
Рыба, приготовленная на пару в лаймовом соусе (Pla Nueng Manao)
Фарш из свинины или курицы со священным базиликом (Пад Капхао Му или Кай)

Десерт

Тыква (или сладкий картофель, или таро) в сиропе из пальмового сахара и кокосового молока
Десерт из клейкого риса с манго (сезонное блюдо) или яичным заварным кремом.
Кокосовое агаровое желе
Заварной крем в тыквенном десерте

Подробная информация

Расписание

С понедельника по воскресенье

Утренний урок

9:00 утра: Добро пожаловать в кулинарную студию!
9:10 утра: Демонстрационный урок от шеф-повара.
10:00: Практический кулинарный мастер-класс
11:30: Обед
12:00: Окончание курса

Дневной урок

13:00: Добро пожаловать в кулинарную студию!
13:10: Демонстрационный урок от шеф-повара.
14:00: Практический кулинарный мастер-класс
15:30: Ужин
16:00: Окончание курса

Подробная информация

Основные моменты

Все ингредиенты

Дополнительная информация

Подтверждение

Вы получите подтверждение доступности бронирования в течение 24 часов.

Бесплатная отмена

Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..

Отзывы гостей

5,0 /5

5,00

Based on 3 подтвержден отзывы

Mark

Ноя 2024

Do not miss if you have the chance.

When you first meet Chef Pui you know you have met someone very special. She is passionate, engaging, funny, and an amazing teacher. Her class is well paced and organised to make the most of the time. Our group of 9 family members all love cooking and Thai food and now we know why we couldn’t replicate the flavours and textures from our favourite restaurants. No longer! Chef Pui delivered on her promise to demystify Thai cooking and the secret to simple and succulent Thai food. But more than that was the opportunity to share her home and meet such a wonderful person.

Развернуть

Kolin

Ноя 2024

Unforgettable Thai Cooking Experience with Chef Pui!

As residents of Phuket for six years, we've had our fair share of amazing food and experiences. However, our private cooking class with Chef Pui at Brass Wok Thai Cooking Class truly stands out as some of the best we've had yet! Our family of 4, including my wife, her mom, and auntie from Canada, had an incredible time learning from Chef Pui. This experience was not only a highlight of our visitors' 3-week stay but also a standout moment for us long-term residents. Chef Pui's expertise and warm personality made the class both educational and fun. We created five delicious dishes: Pad Thai, Penang Curry, Tom Kha soup, Yum Woon Sen, and the classic Mango Sticky Rice for dessert. The instructions were clear and easy to follow, and the ingredients were fresh and of high quality. What stood out was the personal attention Chef Pui gave to each of us, ensuring we understood every step of the cooking process. The kitchen was well-equipped, and the atmosphere was relaxed and enjoyable. Not only did we learn how to cook these amazing dishes, but we also gained insights into Thai culinary culture and techniques that we'll treasure forever. The best part? We got to enjoy our creations afterward! If you're looking for an authentic, hands-on Thai cooking experience in Phuket, look no further than Brass Wok Thai Cooking Class. It's perfect for families, couples, or anyone interested in Thai cuisine. Even as long-term residents, we were impressed by the quality of this experience. Thank you, Chef Pui, for this unforgettable day – it was definitely a highlight for both our family and our visitors!

Развернуть

Lori

Ноя 2024

An absolute MUST to experience culinary Thai food - and be able to take that knowledge home

This was by far my most favourite experience in Thailand - to have the incredible kindness and expertise of Pui to teach us how to continue to experience traditional Thai food when we return home and share the fresh ingredients and robust flavours of such a variety of dishes - it was truly wonderful. She accommodated our schedule, her session was so organized and smooth, and we walked away in awe of her skills and knowledge. If you want a Thai experience that lasts a lifetime - don’t buy a tshirt - take Pui’s cooking class !! You’ll come away a much richer person.

Развернуть