Непринужденный мастер-класс по балийской кухне в отеле Sankara Resort.

О нас

Наши кулинарные мастер-классы — это отличный способ познакомиться с балийской кухней, культурой и народом.

Наш профессиональный шеф-повар научит вас своим секретным рецептам и всем техникам приготовления традиционных балийских блюд. После этого вас ждет обед или ужин на нашей открытой террасе.

В конце мастер-класса вы получите рецепты в подарок и сможете удивить свою семью и друзей своими кулинарными навыками в балийской кухне у себя дома.

Меню

• Джаму Куньит (травяной напиток из куркумы)
• Тунец Самбал Матах (блюдо из свежего тунца, приправленного специями)
• Сате Лилит (шашлык из мяса сатай, смешанный с тертым кокосом, густым кокосовым молоком, лимонным соком, луком-шалотом и перцем)
• Писанг Рай (вареные бананы в пшеничном тесте, подаются с сиропом из пальмового сахара и тертым кокосом)
• Самбал Матах (паста чили с лемонграссом)
• Бумбу Бали (балийские приправы)

Расписание

Утренний урок

• 11:00 Встреча у вашего отеля (только в районе Убуда) (или встреча у Туристического информационного центра Убуда в 11:10, если вы проживаете за пределами Убуда).
  11:15 Прибытие в наш курортный комплекс
  11:30 Вступительная речь, подается кофе или чай.
  11:40 Кулинарный мастер-класс 1 и дегустация
  12:30 Кулинарный мастер-класс 2 и дегустация
• 13:00 Десертная сессия и время насладиться своим блюдом
• 13:45 Завершение кулинарного мастер-класса, и вы готовы вернуться в свой отель.
• 14:00 Снова в Убуде

Дневной урок

• 15:00 Встреча у вашего отеля (только в районе Убуда) (или встреча у Туристического информационного центра Убуда в 15:10, если вы проживаете за пределами Убуда).
  15:15 Прибытие в наш курортный комплекс
  15:30 Вступительное слово и подача кофе или чая.
  15:40 Кулинарный мастер-класс 1 и дегустация
  16:30 Кулинарный мастер-класс 2 и дегустация
• 17:00 Десертная сессия и время насладиться своим блюдом
• 17:45 Завершение кулинарного мастер-класса, и вы готовы вернуться в свой отель.
• 18:00 Снова в Убуде