Кулинарный мастер-класс с посещением рынка и экскурсией на эко-рыбалку в деревне Кам Тхань.

Чего ожидать

«Тхунг Чай» — это местное название плетеной лодки. Она родом из Вьетнама и считается очень ценной для своих владельцев, поскольку изготавливается из бамбука. Такие лодки используются рыбаками в центральном Вьетнаме, особенно теми, кто работает в океане или на реке, благодаря своей удобности. Однако в настоящее время плетеных лодок очень много из-за их уникальности и популярности среди туристов.

Этот уникальный тур приведет вас в тихую, спокойную и живописную рыбацкую деревушку Кам Тхань, расположенную в 5 км от старого города Хойана. Вы познакомитесь со множеством приветливых местных жителей, которые с удовольствием покажут и научат вас пользоваться уникальной лодкой-корзинкой, и насладитесь незабываемым обедом. Это веселый и интересный способ познакомиться с сельской жизнью Хойана и вьетнамской кухней.

Вы погрузитесь в природную красоту нипальмового леса и насладитесь ловлей крабов. У вас будет возможность полюбоваться красотой рек в сельской местности Вьетнама, традиционными способами ловли рыбы, а также жизнью гостеприимных рыбаков.

В заключение повара научат вас готовить вьетнамские блюда и поделятся ценной информацией о вьетнамской культуре и кухне. Затем вы сможете насладиться приготовленными вами самими вьетнамскими блюдами. Рецепты, полученные на мастер-классе, будут предоставлены вам, чтобы вы могли воспроизвести их дома.

Меню

• 1. Жареные блинчики с начинкой
• 2. Салат из бананов и папайи
• 3. Баклажаны-гриль со специальным арахисовым соусом
• 4. Тофу, приготовленный на углях на гриле со специальным арахисовым соусом.
• 5. Лапша Као Лау с курицей
• 6. Карамельно-банановый десерт

Расписание

Утреннее заседание

• 8:30–9:00: Встреча в отеле местными гидами.
• 9:00 утра: Вас отвезут на рынок Хойана.
• 10:00: Прокатитесь на бамбуковой лодке-корзине по каналам леса Мау Нипа в заливе Бай.
• 10:30: Кулинарные мастер-классы с нашими шеф-поварами.
• 12:30: Насладитесь обедом из приготовленных вами блюд.
• 13:00: Окончание поездки и возвращение в отель.

Дневная сессия

• 14:00: Встреча с местными гидами в отеле.
• 14:30: Вас отвезут на рынок Хойана.
• 15:30: Прокатитесь на бамбуковой лодке-корзине по каналам леса Мау Нипа в заливе Бай.
• 16:00: Кулинарные мастер-классы с нашими шеф-поварами.
• 18:00: Наслаждайтесь ужином, приготовленным вами.
• 18:30: Окончание поездки и возвращение в отель.