Фото О нас Меню Обзоры

Private & Group Bookings

US$ 38 за участника

Время

Человек

Итого US$ 38

✓ Все налоги и сборы включены

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Искусство изготовления рисовой бумаги в травяной деревне Тра Куэ.

Name: Искусство изготовления рисовой бумаги в травяной деревне Тра Куэ.
Brand: Tra Que Water Wheel
Price: 38.00 USD
Availability: InStock
Rating: 5.00 (3 reviews)

US$ 38 за участника

5,00 3 отзыва

Время начала

8:30 утра, 13:30

Длительность

5,5 часов

Минимум участников

1 Участники

Язык

Английский

Бесплатный трансфер включен

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Что гостям нравится в этом классе

Живописная сельская деревня, где выращивают травы.
Внимательный и доброжелательный гид
Практическое занятие по изготовлению рисовой бумаги
Свежие ингредиенты, выращенные в собственном саду.

Сводка на основе 3 проверенных отзывов гостей

Обзор, созданный ИИ Cookly

Читать все отзывы (3) →

О нас

«Рис — это жизнь», и изготовление рисовой бумаги — важная часть истории нашей семьи. Наши прабабушки и прадедушки научили этому наших родителей, которые сделали это ремеслом. А наши родители научили этому нас. Сейчас настало время передать эту традицию нашим детям, а также вам. Мы любим рис во всех его разновидностях. Для многих наших любимых рецептов нам приходится молоть рис перед приготовлением.

После приготовления рисового теста его можно приготовить на пару на рисовой бумаге. Из нее можно делать свежие спринг-роллы, различные виды рисовой лапши или хрустящую рисовую бумагу. На нашем мастер-классе по приготовлению рисовой бумаги вы узнаете обо всем этом. Процесс «от фермы до стола» станет для вас незабываемым опытом, когда вы будете готовить рисовую бумагу для своих собственных спринг-роллов и супа.

Тра-Ку — это объект культурного наследия, охраняемый правительством, и уникальный плодородный остров на реке.

Подробная информация

Меню 1

Свежие спринг-роллы
Мой Куанг (местный суп с лапшой)
Весенние роллы Там Хуу (три друга)
Салат из папайи
Десерт

Меню 2 (вегетарианский вариант)

Свежие спринг-роллы
Мой Куанг (местный суп с лапшой)
Весенние роллы Там Хуу (три друга)
Салат из папайи
Десерт

Примечание: Десерты – это фрукты, которые появляются в любое время года.

Конечно, есть вегетарианские блюда, просто расскажите нам о своих пожеланиях и аллергиях.

Подробная информация

Расписание

Сотрудники встретят вас в вашем отеле.
Прокатитесь на велосипеде по живописным рисовым полям и полюбуйтесь фермой с коровами, утками и буйволами.
По прибытии вас ждет приветственный напиток, а также знакомство с деревней, насчитывающей более 300 лет и занимающейся выращиванием овощей, где ручным методом выращивают более 30 видов трав.
Начало приготовления рисовой бумаги и лапши: следуйте указаниям местного повара, чтобы узнать все этапы процесса изготовления рисовой бумаги. От помола риса до взрывного вкуса во рту, вы научитесь готовить разные виды. Например: - Хрустящая рисовая бумага с черным и белым кунжутом. - Хрустящая рисовая бумага барбекю, приготовленная на углях. Вы также научитесь нарезать рисовую бумагу, чтобы приготовить собственную рисовую лапшу для настоящего вьетнамского супа.
Вы научитесь самостоятельно готовить настоящие вьетнамские блюда, такие как спринг-ролл «Там Хуу» («Три друга»), уникальное блюдо нашей деревни, и знаменитые местные блинчики. На обед мы подадим еще больше: салат из папайи и основное блюдо — рыбу в глиняном горшочке с пропаренным рисом в банановых листьях. В завершение вас ждет десерт из свежих фруктов.
После насыщенного событиями дня мы отвезем вас обратно в отель.

Подробная информация

Основные моменты

Разнообразие восприятия риса

От фермы до стола

Мастерство приготовления рисового теста

Варианты для вегетарианцев

Универсальность рисовой бумаги

Дополнительная информация

Опции трансфера

В стоимость включен трансфер на велосипеде от отелей в районе Хойана. Если ваш отель находится за пределами Хойана, пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы согласовать место встречи в центре города. Мы также можем забрать вас на автомобиле или мотоцикле, но в этом случае, пожалуйста, учтите, что трансфер осуществляется только в одну сторону.

Подтверждение

Вы получите подтверждение доступности бронирования в течение 24 часов.

Бесплатная отмена

Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..

Отзывы гостей

5,0 /5

5,00

Based on 3 подтвержден отзывы

Tammy

Янв 2024

A fun time at Tra Que Water Wheel.

Our family had so much fun at Tra Que. We cycled, rode a water buffalo, had a ride in a boat, did some farming, made some rice paper, did a cooking class and sang some songs! Everyone was so friendly and full of happiness. The whole experience was one of the highlights of our trip to Vietnam. Thank you! Keep spreading your joy and happiness! :-)

Развернуть

Dee

Дек 2023

Tra Que Water Wheel village tour experience.

What an experience, we travelled to Tra Que Village from our hotel cycling and navigating through the city traffic of Hoi An with kids in tow. I was a bit nervous at first since it’s been probably about 10 years since the last time I rode a bike, especially with my 8-year-old son on the back but I must say it was fun. We a family of 4 had plenty of laughs and really enjoyed the tour. Hopefully, the bok choy we helped plant in the vegetable garden will grow healthy in the next 6 months. Our tour guide Kun was amazing. What a breath of fresh air she was. From the moment she picked us up from our hotel to the cooking class we had with her and Kun showing the kids how they made rice paper rolls she was patient and just lovely. Overall we enjoyed our tour and would highly recommend it to family and friends

Развернуть

Bobbi

Дек 2023

In The Pouring Rain, We Loved It!

Even in the pouring rain, we had a terrific time here. We were picked up at our Hoi An hotel by bicycle & biked through the Old Quarter of Hoi An until, poof, we were out in the countryside (& poof, that's when the pouring rain started!). We were given big ponchos, non las & sandals, which made the rain more of an adventure than an obstacle &, thereafter, paddled out onto the river in one of the "uncle's" round basket boats, learned about the fishing/snailing (can it be called that?), water coconuts (made a wedding ring from coconut leaf), & got to paddle a bit. We chose not to ride the "family's" water buffalo being that it was raining so hard & instead took a wonderful tasting tour through the herb gardens (still in the rain) & got to sample Thai basil, coriander, cilantro, hot peppers plants, mint & more. We also got to help one of the "uncles" prepared the soil for planting spinach seedlings & watched as he watered the garden with the coolest double-watering-cans-on-a-pole. Back @ the Water Wheel, we got heavenly neck, shoulder & foot massages by two "cousins" (So nice!) & then learned about how to grind rice flour & rice paper-making over a special oven. Because we had learned so much about herbs & rice paper, we began our fun & yummy cooking class, using these ingredients & knowledge. We prepared a 3 Friends dish (shrimp, carrot, coriander & mint rolled in a ring of scallion), also cooked rice paper pancakes & more, until we sat down for our just-prepared lunch, which was SO fresh & so wonderful. Dessert & after-lunch conversation with the owner of the Water Wheel, Mrs. Thuong, were equally enjoyable & added such a personal touch to a very wet, but thoroughly perfect day here. (At the end, we biked back to our hotel in yes, the pouring rain)

Развернуть