Кулинарный мастер-класс в Хойане с посещением рынка и прогулкой на лодке-корзинке.

Чего ожидать

Отправьтесь в уникальное кулинарное путешествие на ферме Cocolocal Farm, где приготовление пищи выходит за рамки кухни и разворачивается в спокойной красоте сельской местности Кам Тхань. Расположенная среди безмятежных прудов с креветками и пышных тропических садов, эта ферма приглашает вас познакомиться с вьетнамской кухней, одновременно соприкасаясь с природой и местной культурой.

Начните свое приключение с экскурсии на местный рынок, где вы откроете для себя яркие специи, сезонные тропические фрукты и самые свежие ингредиенты — так, как это делают местные жители. Продолжите путешествие прогулкой на лодке-корзинке по очаровательному кокосовому лесу Бай Мау, получив уникальную возможность познакомиться с очарованием и традициями региона.

Вернувшись на ферму, засучите рукава и примите участие в практическом кулинарном мастер-классе. Под руководством хозяина вы научитесь готовить самые известные блюда Вьетнама, включая бань сео (хрустящие блинчики), фо, салат из папайи и свежие спринг-роллы. Насладитесь своими творениями в тихом саду, в окружении звуков природы.

Независимо от того, путешествуете ли вы в одиночку, вдвоем или с семьей, это камерное путешествие призвано объединить людей посредством еды, культуры и природы.

Меню

• Вьетнамские блины со свининой и креветками (Bánh Xeo)
• Весенние роллы в Хойане
• Салат из папайи с креветками и свининой
• Вьетнамский суп с лапшой из говядины (Phở Bò)
• Домашний десерт

Расписание

• Ваш местный гид и водитель заберут вас из вашего отеля в Хойане.
• Исследуйте местный рынок вместе с гидом. Приобретайте свежие продукты, знакомьтесь с местными товарами и узнавайте о традиционных вьетнамских специях и продуктах.
• Продолжите путь до деревни Кам Тхань и насладитесь традиционной прогулкой на бамбуковой лодке в сопровождении местных рыбаков, приняв участие в таких аутентичных мероприятиях, как катание на бамбуковых лодках, ловля крабов и знакомство с повседневной жизнью рыбака.
• Вернитесь в ресторан Cocolocal Farm на практический кулинарный мастер-класс. Научитесь готовить разнообразные вкусные вьетнамские блюда.
• Присоединяйтесь к инструктору на кулинарном мастер-классе, а затем насладитесь приготовленным вами блюдом в тихой обстановке сада.
• Попрощайтесь и вернитесь в Хойан, завершив таким образом свое путешествие по кокосовой деревне Кам Тхань и кулинарным мастер-классам в Хойане.