Посещение рынка, прогулка на лодке-корзинке и кулинарное приключение в деревне Кам Тхань.

О нас

Кам Тхань — очаровательная деревушка на окраине Хойана. Во время войны во Вьетнаме она служила убежищем для местных жителей и солдат. Сегодня это самое известное место по производству морепродуктов. Посетив деревню Кам Тхань, вы сможете познакомиться с повседневной жизнью рыбаков, узнать об уникальном вьетнамском способе гребли на лодках-корзинах, прогуляться по тихим кокосовым рощам и попробовать себя в ловле рыбы сетями.

Мы предлагаем захватывающий кулинарный опыт, выходящий за рамки обычного. Этот кулинарный мастер-класс предоставляет уникальную возможность изучить искусство вьетнамской кухни в спокойной и живописной обстановке.

Вы отправитесь в кулинарное путешествие, освоив техники приготовления культовых вьетнамских блюд. После того, как ваши творения будут готовы, соберитесь за общим обеденным столом, чтобы насладиться плодами своего труда. Под звуки природы и в компании новых друзей вы сможете насладиться пиршеством вкусов, отражающих сердце и душу Вьетнама.

Кулинарный мастер-класс в Кам Тхане — это больше, чем просто урок кулинарии; это целостный опыт, воспевающий связь между едой, культурой и природой.

Меню

• Салат из папайи (Gỏi đu đủ)
• Хойанские блинчики с начинкой (Chả giò Hội An)
• Хойан Бань Сео (Bánh xèo Hội An)
• Шпинат с чесночной водой (Nước rau muống tỏi)
• Моллюски на гриле (Nghêu nướng)
• Рыба в глиняном горшке (Cá nồi đất)
• Отварной рис (Cơm hấp)
• Десерт: свежие фрукты (Trái cây tươi).

Расписание

• Ваш местный гид заберет вас из отеля.
• Отправьтесь вместе с шеф-поваром на местный рынок (примерно 30 минут езды на машине), где вы сможете окунуться в оживленную атмосферу, пообщаться с продавцами и узнать о свежих ингредиентах, которые будут использоваться во время мастер-класса.
• По пути в деревню Кам Тхань на лодке насладитесь живописными видами вьетнамской сельской местности, усеянной пышными рощами нипальмовых пальм, густо растущих вдоль водных путей.
• По прибытии насладитесь приветственным напитком и немного отдохните в ресторане перед началом занятия.
• Затем наш шеф-повар шаг за шагом проведет вас через процесс приготовления нескольких местных блюд. После приготовления вы сможете сесть и насладиться приготовленным вами вкусным обедом.
• Занятие завершается, после чего вас отвезут обратно в отель.