Речная прогулка и кулинарный мастер-класс в рыбацкой деревне Кам Чань.

О нас

Присоединяйтесь к нам, чтобы увидеть совершенно другую сторону Хойана.

Ваш местный гид заберет вас из отеля, и мы все вместе отправимся на местный рынок. Откройте для себя кулинарную культуру Вьетнама, выбирая свежие продукты для предстоящего кулинарного мастер-класса, и даже выучите несколько вьетнамских слов, чтобы торговаться с продавцами за продукты!

Далее мы совершим короткую прогулку до порта Хойан, который в XV и XVI веках был самым оживлённым портом Юго-Восточной Азии. Отсюда мы сядем на лодку и поплывем вдоль берега реки Тху Бон до рыбацкой деревни Камхтхань, где пройдём кулинарный мастер-класс.

Это экологичная рыбацкая деревня, расположенная на берегу моря. Перед началом кулинарного мастер-класса мы совершим короткую прогулку на лодке из бамбуковых корзин, чтобы полюбоваться уникальными пейзажами кокосовой рощи.

В сопровождении опытного местного шеф-повара, который продемонстрирует и научит вас готовить 4 традиционных вьетнамских блюда. Все вместе насладятся трапезой и отдохнут в деревне, после чего вернутся в отель.

Если вы хотите заказать приготовление каких-либо конкретных блюд, пожалуйста, сообщите нам об этом заранее.

Меню

• Жареные овощи с креветками
• Свежие спринг-роллы
• Бан Ксео (вьетнамский блинный пирог)
• Фо (лапша с говядиной)

Будут подаваться напитки без ограничений (со вкусом маракуйи или арбуза).

Расписание

Утреннее заседание:

• 8:00 утра: Встреча в вашем отеле.
• 8:20 утра: Прибытие на центральный рынок Хойана для выбора ингредиентов.
• 9:00 утра: Прогулка на лодке по реке Тху Бон.
• 9:45 утра: Прибытие в рыбацкую деревню Кам Тхань и участие в экскурсии с бамбуковыми корзинами.
• 10:30 утра: Приготовить 4 блюда
• 11:30: Время обеда
• 12:30: Окончание экскурсии и подготовка к возвращению в отель.

Дневная сессия:

• 13:30: Встреча в вашем отеле.
• 13:50: Прибытие на центральный рынок Хойана для выбора ингредиентов.
• 14:30: Прогулка на лодке по реке Тху Бон.
• 15:15: Прибытие в рыбацкую деревню Кам Тхань и участие в экскурсии с бамбуковыми корзинами.
• 16:00: Приготовить 4 блюда
• 17:00: Время ужина
• 18:00: Окончание экскурсии и подготовка к возвращению в отель.