Соленый кофе: откройте для себя сливочный кофейный шедевр Вьетнама.

Чего ожидать

Попробуйте культовые сорта пива, узнайте их истории и создайте свою идеальную чашку в этом уникальном практическом мастер-классе.

Присоединяйтесь к Райану в уникальном приключении по дегустации кофе. Отточив свое мастерство в Австралии, он вернулся во Вьетнам, чтобы отметить и поделиться богатством кофейных традиций этой страны. Приготовьтесь к увлекательному и практическому приключению, в ходе которого он проведет вас по захватывающему миру соленого вьетнамского кофе. Вы узнаете историю его фирменного соленого вкуса, изучите его происхождение и научитесь готовить его дома, используя простые, повседневные ингредиенты.

Уйдите с мероприятия с сертификатом об окончании курса и карточками с рецептами, чтобы вы могли воссоздать эти уникальные кофейные моменты у себя дома. Получите скидку 10% на товары в розничной продаже — от вьетнамских кофейных зерен и фильтров Phin до других изделий ручной работы, идеально подходящих в качестве сувениров или подарков, чтобы поделиться своим опытом с близкими.

Это не обычный кофейный мастер-класс — это захватывающий, наполненный вкусом опыт, полный историй, смеха и незабываемых глотков. Не упустите эту возможность, пока вы в Сайгоне — забронируйте место, и пусть ваше кофейное путешествие начнется!

Меню

• Соленый вьетнамский кофе

Традиционно его готовят из кофе робуста, заваренного в аппарате Фин, сгущенного молока и щепотки соли.

• Кофе Phin и яичные сливки

Насладитесь волшебством кофе, сваренного из отборных вьетнамских зерен робусты с использованием традиционного фильтра «фин». Покрытый нежным, воздушным яичным кремом и подслащенный натуральным медом из цветков кофе, этот глоток перенесет вас в самое сердце Вьетнама.

• Местные легкие закуски:

Насладитесь тщательно подобранными местными закусками, идеально дополняющими насыщенный и яркий вкус вашего кофе.

Расписание

• Приветствие и знакомство с вьетнамским кофе (5 минут)

Окунитесь в мир вьетнамского кофе с теплым приветствием от вашего опытного гида — коренного жителя Вьетнама, специализирующегося на кофе. Ваш гид познакомит вас с концепцией «соленого кофе» в рамках дегустации из четырех блюд, включающей как традиционные, так и современные варианты заваривания, причем каждая чашка будет отражать частичку вьетнамской кофейной культуры. Это не просто кофе; это путешествие.

• Гости смогут попробовать тщательно отобранную коллекцию известных вьетнамских сортов кофе (20 минут).

Кофейный гид проведет гостей по каждому сорту кофе, рассказав о вкусовых характеристиках, методах заваривания и различиях между ними.

• Практическое занятие по приготовлению кофе (25 минут)

Вы не только сможете попробовать, но и научитесь готовить кофе с солью. (Вам будут предоставлены инструкции по технике заваривания и настройке кофе в соответствии с вашими личными предпочтениями.)

• Подведение итогов, вручение подарочного сертификата и ответы на вопросы.

Можно задавать любые заключительные вопросы о кофейной культуре, методах заваривания или истории вьетнамского кофе.

• Завершение мероприятия.

Прощальный гид по кофе призывает гостей увезти с собой домой новые знания и страсть к вьетнамскому кофе.