Уникальная пешеходная экскурсия по уличной еде в Сайгоне.

Чего ожидать

Отправьтесь в увлекательный частный гастрономический тур, исследуя кулинарные изыски переулков и местных рынков Хошимина. Будь то обед или ужин в свете городских огней, погрузитесь в разнообразие вкусов. Попробуйте культовые вьетнамские блюда, такие как фо и бань ми, и, возможно, вас ждет приятный сюрприз.

Ощутите подлинность, а не роскошь. Поужинайте с местными жителями и пообщайтесь с ними. Насладитесь лучшими блюдами уличной кухни города – пакет включает 10 блюд, напиток и сайгонское пиво.

Прогуляйтесь по запутанным переулкам и осмотрите исторические апартаменты, построенные в 1968 году во время Тетского наступления. Наш тур адаптируется к вашим предпочтениям и может быть скорректирован с учетом всех диетических ограничений.

Меню

• Бань сео — пикантный вьетнамский блинчик, ярко-желтый хрустящий блинчик с начинкой из креветок, свинины и овощей.
• Бо кхо — вьетнамское рагу из говядины со стеклянной лапшой, приготовленное на медленном огне с целым луком-шалотом (естественно сладким), морковью и зеленью в насыщенном ароматном бульоне. *Это блюдо очень нравится Марку Виенсу (предлагается эксклюзивно в рамках этого тура).
• Bò nướng sả — секретный кхмерский рецепт говядины мышей на гриле с лемонграссом.
• Бань Куон — свежие спринг-роллы с начинкой из рубленой свинины, местными травами и острым сладким рыбным соусом для макания.
• Вьетнамская пицца : удачное сочетание растопленного масла, сыра, яйца и вьетнамской колбасы.
• Бо ла лот — популярное вьетнамское блюдо, представляющее собой приправленный говяжий фарш, завернутый в ароматные листья бетеля.
• Бань ми — самый известный в мире багет с вьетнамской колбасой, маслом и мясом.
• Chuối Nướng — лучшая кулинарная жемчужина Сайгона, скрытое от глаз: жареные бананы, завернутые в листья, смешанные со сладко-соленой смесью и нежным кокосовым молоком.
• Че Мам — местный вьетнамский сладкий суп, который подают на десерт или в виде сливочного флана.
• Сайгонское пиво — популярная марка пива, производимого во Вьетнаме, особенно ассоциирующаяся с Хошимином (ранее известным как Сайгон). Оно славится своим освежающим вкусом и широко потребляется в регионе.

Меню может незначительно изменяться в зависимости от дня недели, времени и наличия продуктов в местных киосках.

Расписание

1. Встреча и начало тура.

• Познакомьтесь с вашим англоговорящим гидом.
• Проехать мимо знаменитого Сайгонского оперного театра (также может быть альтернативным местом встречи в зависимости от договоренности).
• Начните свое путешествие по оживленным улицам Хошимина.

2. Chuối Nếp Nướng Võ Văn Tần (фирменная местная закуска)

Начните знакомство с кухней на любимом многими уголке улицы, известном своим блюдом Chuối Nếp Nướng (жареные бананы с клейким рисом), традиционным вьетнамско-камбоджийским фьюжн-блюдом.

• Приготовлено местной семьей с более чем 40-летним опытом.
• Классическое блюдо уличной кухни: копченое, сладкое и тягучее.

3. Район 3 «Скрытые жемчужины» — апартаменты Нгуен Тхиен Туат и рынок Бан Ко.

Исследуйте один из самых известных лабиринтов уличной еды Сайгона:

• Прогуляйтесь по оживленному жилому комплексу Нгуен Тхиен Тхуат.
• Посетите рынок Бан Ку, местный ресторанчик.
• Откройте для себя настоящую уличную еду, спрятанную в узких переулках.

Главное, что обязательно нужно попробовать:

• Бо Кхо (вьетнамское рагу из говядины)

4. Бо Кхо ут Нхунг – остановка местной легенды

Посетите одно из самых известных в городе мест, где подают тушеное мясо:

• Насыщенный бульон с добавлением лемонграсса.
• Говядина медленного томления, тающая во рту.
• Подавайте с хрустящим багетом или лапшой.

Настоящее кулинарное заведение 3-го района.

5. Гриль-стрит и опыт Бо-Ла-Лота

Совершите неспешную прогулку по улице, известной своими лавками с морепродуктами, приготовленными на гриле, а затем загляните в местный ресторан:

• Попробуйте Bò Lá Lốt (говядина, завернутая в листья дикого бетеля)
• Дымный, ароматный вкус блюд, приготовленных на гриле.
• Уличная трапеза со свежеприготовленными блюдами

6. Цветочный рынок Хо Тхи Ко

Посетите крупнейший цветочный рынок в Хошимине:

• Оживлённый оптовый центр по продаже цветов с 1980-х годов.
• Взгляд на очарование старого города Сайгона
• Красочная, живая и фотогеничная атмосфера

Насладитесь дегустацией местной уличной еды в этом районе.

7. Опыт работы на кхмерском рынке

Окунитесь в атмосферу оживленного местного рынка:

• Посидите среди местных жителей и познакомьтесь с их повседневной жизнью.
• Попробуйте вьетнамскую пиццу (Bánh tráng nướng), любимую студенческую пиццу.
• Расслабьтесь за кружкой сайгонского пива или чашкой жасминового чая.
• Послушайте, как ваши студенты-экскурсоводы делятся историями из жизни местных жителей.

8. Остановка Чайнатаун (район Чу Лун).

Продолжим путешествие в исторический китайский квартал Сайгона:

• Исследуйте культурные улицы и оживленные торговые районы.
• Окунитесь в атмосферу, сочетающую в себе вьетнамское и китайское наследие.

9. Конечная остановка – Че Мам Хан Ви.

Завершите свое гастрономическое путешествие сладким лакомством:

• Че (вьетнамский сладкий суп)
• Красочная смесь бобов, желе, фруктов и кокосового молока.
• Прекрасный освежающий десерт, чтобы завершить тур.

10. Возврат

• Конец опыта
• Трансфер обратно в ваш отель