Мастер-класс по приготовлению тайваньских пирожных кюэ в традиционном доме.
Что гостям нравится в этом классе
- Восстановленный фермерский дом
- Превосходные инструкции от ведущего.
- Взгляд на тайваньскую кулинарную культуру
- Драгоценное воспоминание о путешествии
О нас
Этот мастер-класс посвящен приготовлению и дегустации тайваньских кюэ (рисовых лепешек) в традиционном доме — Санхэюань! Мы продемонстрируем пошаговый процесс приготовления и расскажем о различных видах рисовых лепешек, которые готовят по разным поводам, используют в качестве подношений для поклонения предкам, богам и природе, а также для молитв о благополучии и здоровье в разные моменты нашей жизни.
Содержание мастер-классов меняется в зависимости от времени года и праздников, поэтому с каждым посещением вы будете открывать для себя что-то новое и интересное. Вы сможете попробовать приготовить кё в традиционном доме Санхэюань (三合院) и познакомиться с аутентичным образом жизни традиционной тайваньской семьи. Приезжайте и узнайте историю и культуру острова и его традиционных рисовых лепешек.
Меню
Сезонное меню
- Январь - Ниань Гао (сладкий рисовый пирог или новогодний пирог) или Фа Гао (дрожжевой сладкий рисовый пирог)
- Февраль - Юань Сяо (клейкий рисовый шарик)
- Март — Анг-Ку-Ке (черепаховый пирог с пастой из красной фасоли)
- Апрель — Тшау-А-Ке (пикантный рисовый пирог с сушеницей).
- Май и июнь - Цзунцзы (рисовые пельмени)
- Июль — О-Ке-Кхиау (пикантный рисовый пирог Таро).
- Август и сентябрь — Дан-Хуан-Су (выпечка из яичного желтка)
- Октябрь и ноябрь — Кай-Бао-Ке (рисовая булочка с редисом).
- Декабрь — Тан Юань (клейкий рисовый шарик).
*Дополнительный годовой контент (по желанию)
- Анг-Ку-Ке (Черепаховый пирог с пастой из красной фасоли)
Расписание
- 13:00: Встреча в культурной кухне Siang Khau Lu.
- 13:10: Экскурсия по району Сан-Хэюань и вводная информация.
- 14:30: Начало кулинарного мастер-класса
- 16:10: Приятного аппетита!
- 17:00: Окончание кулинарного мастер-класса
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение доступности бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Точка сбора
Место встречи: культурная кухня на улице Сианг Кхау Лу в городе Таоюань (можно воспользоваться общественным транспортом из Тайбэя).
Услуга трансфера предоставляется по запросу. Цены зависят от места вашего проживания или отъезда.
Выберите дату
О нас расказывают
