Мастер-класс по приготовлению пасты и фермерский обед в пещере.

О нас

Приготовьтесь засучить рукава и испачкать руки мукой! Наши опытные повара познакомят вас с секретами приготовления свежей пасты. От замешивания теста до придания формы очаровательным кусочкам пасты в виде ушек — вы освоите аутентичные техники, передаваемые из поколения в поколение. Это практический опыт, который пробудит вашу креативность и подарит вам новые кулинарные навыки.

Но это еще не все! Как только вы освоите искусство приготовления пасты, мы покажем вам истинную магию Strascinate al tegamino. Используя лучшие местные ингредиенты, мы продемонстрируем идеальное сочетание вкусов, которое делает это блюдо настоящим шедевром.

Наслаждаясь плодами своего труда в чарующей атмосфере пещеры, вы испытаете чувство удовлетворения и истинного чувства выполненного долга.

Меню

• Бокал вина
• Брускетта
• Чиалледда
• Свежая паста
• Strascinate al Tegamino
• Местные фрукты

Расписание

Прибытие и приветствие:

• Гости прибывают в назначенное место встречи.
• Теплый прием и дружелюбное ознакомление с программой со стороны персонала.
• Краткий обзор пещер Сасси и предстоящего кулинарного приключения.

Исследование пещер:

• Экскурсия с гидом по завораживающим пещерам Сасси.
• Узнайте об истории, значении и культурном наследии этих пещер.
• Погрузитесь в неповторимую атмосферу и чарующее настроение.

Мастер-класс по приготовлению свежей пасты:

• Опытные повара проведут демонстрацию и практическое обучение приготовлению блюда Strascinate al tegamino.
• Изучите технику приготовления, замешивания и формования теста для пасты.
• Откройте для себя секреты и советы по приготовлению идеальной пасты в форме ушек.

Кулинарные изыски:

• Примите участие в приготовлении блюда Strascinate al tegamino, используя свежие местные ингредиенты.
• Откройте для себя гармоничное сочетание вкусов и техник, используемых при приготовлении этого блюда.
• Примите участие в интерактивных дискуссиях и сессиях вопросов и ответов с шеф-поварами о традиционной кухне и местных ингредиентах.

Фермерский обед:

• Расположитесь в уютной обстановке деревенской пещеры, красиво оформленной для создания интимной атмосферы во время ужина.
• Насладитесь восхитительным угощением, включающим блюдо Strascinate al tegamino и другие региональные деликатесы.
• Насладитесь вкусом, текстурой и ароматом тщательно приготовленных блюд.
• Принимайте участие в оживленных беседах с другими гостями, делитесь историями и впечатлениями.

Культурные нарративы:

• Участие в сеансах рассказывания историй с опытными гидами, которые поделятся увлекательными анекдотами о пещерах Сасси и сельскохозяйственном наследии региона.
• Узнайте о культурном значении кулинарных традиций и их историческом контексте.

Прощание:

• Попрощайтесь с волшебной атмосферой пещеры и новыми друзьями, которых вы здесь обрели.
• Предложите гостям возможность приобрести местные товары или сувениры, связанные с полученными впечатлениями.