Мастер-класс по приготовлению аутентичных балийских блюд на органической ферме с посещением рынка и рисовых полей.
Что нравится гостям
- Теплая и гостеприимная команда хозяев
- Практическое приготовление традиционных блюд
- Свежие ингредиенты, закупленные на рынке.
- Живописное, тихое место, где расположен дом.
Гости говорят, что это похоже на теплый прием в тихом, красивом доме, где их отводят на местный рынок перед приготовлением блюд. Команда хозяев хвалится за доброту, профессионализм и спокойное руководство, помогая участникам приготовить несколько традиционных блюд, таких как темпе, сатай, курица на пару и десерт. Свежие, выращенные на ферме и купленные на рынке ингредиенты добавляют аутентичности и запоминающегося вкуса этому дню.
Чего ожидать
Мы рады представить нашим гостям нашу программу кулинарных мастер-классов. Цель наших кулинарных занятий — продемонстрировать богатое наследие и культуру Бали.
Под руководством Илух, выдающегося шеф-повара, и ее команды вы научитесь готовить настоящие балийские блюда. Это обещает стать уникальным и особенным опытом для наших гостей.
Занятие начнется с трансфера из вашего отеля или назначенного места встречи, после чего вы посетите традиционный рынок, балийский жилой комплекс, органическую ферму и рисовое поле. День завершится увлекательным кулинарным мастер-классом.
По завершении кулинарного мастер-класса мы организуем трансфер обратно в ваш отель или к месту встречи.
Меню
Обычный класс
- Базовый генеп (балийский полный набор специй/бумбу)
- Опор аям (балийское карри с курицей)
- Джукут Ураб (балийский салат из смеси овощей и кокоса)
- Сате Аям (сатай из курицы)
- Кисло-сладкий темпе
- Тум аям (курица, приготовленная на пару по-балийски и завернутая в банановый лист)
- Дадар гулунг (Блинчики с начинкой из кокоса и пальмового сахара)
Вегетарианец
- Базовый генеп (балийский полный набор специй Бумбу)
- Опор темпе (карри темпе и тофу)
- Джукут Ураб (свежая смесь овощей и кокоса)
- Тум тофу (тофу, смешанный со специями и овощами, завернутый в банановый лист)
- кисло-сладкий темпе
- Дадар гулунг (блинчик с начинкой из кокосового и пальмового сахара)
Расписание
- 8:00: Встреча в отеле или месте встречи.
- 8:30 утра: Экскурсия по рынку
- 9:30 утра: Экскурсия по балийскому комплексу и посещение фермы.
- 10:00: Мастер-класс по приготовлению супа и салата.
- 11:00: Дегустация супов и салатов.
- 11:30: Приготовление основного блюда
- 00:30: Дегустация основного блюда
- 13:00: Десерт и время насладиться выбранным блюдом.
- 13:30: Окончание кулинарного мастер-класса, и мы готовы вернуться в Убуд.
- 14:00: Возвращение в отель или в окрестности Убуда.
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Мы предоставляем услугу трансфера из вашего отеля или из района Убуда.
Мгновенное подтверждение
Book now and receive your confirmation instantly.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
