Дневной мастер-класс по приготовлению кхмерских блюд из продуктов местного производства в Сиемреапе.

О нас

Сначала ваш водитель заберет вас из отеля в 15:00. Мы отвезем вас за пределы города Сиемреап, затем проедем через рисовые поля и храмы в деревню Сиемреапа. Вы совершите экскурсию по местной деревне и посетите овощные и грибные фермы, где соберете овощи для сегодняшнего кулинарного мастер-класса.

После этого вы попробуете ароматные травы и вкусные соусы, освоите традиционные техники приготовления и приготовите разнообразные кхмерские блюда, а затем насладитесь восхитительным домашним ужином. Самое приятное, что вам подарят книгу рецептов, чтобы вы могли приготовить все свои любимые блюда дома. Под руководством нашего шеф-повара вы изучите и познакомитесь с традиционной кхмерской кухней. В конце кулинарного курса вы получите книгу рецептов для дальнейшего изучения кхмерской кухни. Визит завершится трансфером в ваш отель.

Меню

Вы можете выбрать по одному блюду из каждой категории.

Стартер :

• Салат из зеленого манго
• салат из банановых цветков

Основное блюдо:

• Рыбный Амок
• Суп карри
• Суп Корко
• Жареные овощи

Десерт;

• Банановый десерт
• Десерт из таро
• Тыквенный десерт

Расписание

• 15:15: Трансфер из вашего отеля.
• 15:30: Экскурсия по местному рынку
• 16:00: Экскурсия по местной деревне с посещением местных ферм.
• 16:30: Первый урок кулинарного мастер-класса и дегустация.
• 17:00: Второе занятие по кулинарии и дегустация.
• 17:30: Десерт и время насладиться своим блюдом.
• 18:30: Окончание занятия, возвращение в ваше жилье.