По словам участников, знакомство с кухней начинается с увлекательной экскурсии по оживленному рыбному рынку, где они знакомятся с местными продавцами и видят свежие морепродукты. Затем на мастер-классе предлагается практическое приготовление нигири-суши под руководством терпеливых и дружелюбных инструкторов, которые индивидуально обучают технике, например, использованию ножа для тунца. Участники ценят возможность прикоснуться к аутентичной культуре, использовать высококачественные ингредиенты и обрести уверенность в том, что смогут легко приготовить суши дома.
Начните свой день с увлекательного путешествия по рыбному рынку Токио – обязательного мероприятия, чтобы насладиться культовым японским блюдом – суши! Эта захватывающая экскурсия обещает приятные встречи с дружелюбными местными жителями в оживленной атмосфере рыбного рынка. После того, как вы проникнетесь атмосферой рынка, погрузитесь в искусство приготовления нигири-суши – воплощения аутентичных японских суши. Элегантная простота риса, заправленного уксусом, в сочетании со свежей рыбой создает неотразимый вкус, доведенный до совершенства мастерами-поварами суши.
На этом практическом занятии вы примерите на себя роль суши-шефа, изящно формируя и подавая нигири-суши. Вы освоите основные техники привлекательного оформления и подачи суши. Мы уверены, что этот опыт даст вам навыки, необходимые для приготовления вкусных суши дома, которые обязательно впечатлят ваших близких.
Обращаем ваше внимание на то, что данный мастер-класс проводится исключительно в дни работы рынка.
Примечание: Алкогольные напитки (пиво, саке, вино, виски) или особый японский чай предлагаются за дополнительную плату.
*Обратите внимание, что продолжительность занятий является приблизительной и может незначительно меняться.
Место встречи – перед билетными турникетами станции Сендзю-Охаси (линия Кэйсэй) в 8:30 утра.
Как добраться до рыбного рынка Адачи:
You will receive the confirmation of your booking within 24 hours.
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..