Кулинарный мастер-класс по балийской веганской кухне с дегустацией свежего урожая и экскурсией по саду.

О нас

Наш кулинарный мастер-класс по балийской веганской кухне предлагает увлекательный и запоминающийся опыт, позволяющий освоить всесторонние кулинарные навыки. Он начинается со спокойной прогулки по саду, где вы откроете для себя экзотические плантации и лично выберете свежие ингредиенты. Затем вы погрузитесь в искусство балийской кухни, используя традиционные техники и аутентичную посуду. Наконец, насладитесь кульминацией своих усилий, отведав восхитительное веганское меню из 4 блюд в балийском стиле в нашем очаровательном живописном ресторане, расположенном среди захватывающих дух тропических пейзажей.

Меню

Пример меню

Закуска

• Хрустящие шпинатные крекеры

Суп

• Сиамский тыквенный суп с балийской желтой пастой

Основное блюдо

• Рис со сладким картофелем
• Овощная смесь с тертым кокосом
• Тофу, приготовленный на пару в банановых листьях
• Балийское карри с тофу и темпе

Десерт

• Балийские рулетики из теста с тертым кокосом

Обращаем ваше внимание на то, что меню может меняться в зависимости от наличия сезонных ингредиентов.

Расписание

• Гости собираются в месте встречи, расположенном в органическом саду и кухне Anandinii.

• Гости отправляются на экскурсию по саду, где самостоятельно отбирают свежие ингредиенты для своих кулинарных экспериментов.

• После экскурсии по саду гости приступают к приготовлению меню из 4 блюд балийской кухни с использованием веганских ингредиентов и традиционной посуды под руководством наших шеф-поваров.

• После завершения кулинарного мастер-класса гости приглашаются отведать свежеприготовленные блюда в нашем веганском ресторане и отдохнуть в нашем саду.

• После этого программа завершается.