Мастер-класс по приготовлению традиционных балийских блюд с местной семьей.

Чего ожидать

Присоединяйтесь к нам в увлекательном путешествии, которое начнется в деревне Делодсема, живописном поселении, где проживает всего 60 семей. Здесь, на нашей органической ферме, вы откроете для себя множество местных специй и традиционных трав.

Наша балийская семья тепло встретит вас по прибытии традиционным приветственным напитком. У вас будет возможность самостоятельно собрать свежие ингредиенты на нашей ферме, которые мы позже вместе используем для приготовления вкусного балийского обеда.

Погрузитесь в местную культуру, готовя и обедая вместе и знакомясь с подлинными балийскими кулинарными традициями. Научитесь искусству наслаждаться едой «как местный житель», пробуя блюда, подаваемые на полу в традиционной обстановке.

Далее мы отправимся в деревню Таро, известную своим хорошо организованным сообществом и древними традициями. Полюбуйтесь безмятежными рисовыми террасами и познакомьтесь с местными ирригационными системами. В зависимости от сезона у вас даже может появиться возможность присоединиться к местным жителям в сборе или посадке риса.

На протяжении всего путешествия ваша безопасность и благополучие являются для нас первостепенными приоритетами, что гарантирует вам незабываемое и полезное приключение в самом сердце Бали.

Меню

• Сате Лилит (куриный сатай с кокосовым молоком и балийскими специями)
• Джукут Джепанг Мекуа (Куриный суп с кайотом, кокосовым молоком и балийской приправой)
• Джукут Ураб (смесь овощей с балийскими специями и кокосовым молоком)

Расписание

• Приезжайте в нашу традиционную деревню и дом балийцев, где вас встретят балийским чаем или кофе.
• Представляем вам наш органический сад, где вы можете приобрести фрукты и овощи.
• Начало процесса приготовления пищи.
• Поужинайте вместе в местном балийском стиле.
• Насладитесь свежим воздухом на рисовых террасах в деревне Таро.