Освойте искусство болонской кухни на вилле дельи Ольми

О нас

Откройте для себя наследие виллы дельи Ольми, которая изначально была охотничьим домиком, построенным дедом моего мужа, и пропитана историей и традициями.

В Болонье каждый ребенок с нетерпением ждет возвращения домой после школьного дня, чтобы насладиться приятным ароматом тальятелле с рагу. Это питательное блюдо вызывает приятные воспоминания у всех, кто его пробует. Теперь вы можете узнать заветные семейные рецепты приготовления этого любимого блюда.

Присоединяйтесь к нам в этом приключении и погрузитесь в изысканные вкусы Болоньи.

Меню

• Равиоли с рикоттой

Жареные пирожки из теста с разнообразными пикантными начинками (в основном, местной ветчиной и сыром). Эти восхитительные лакомства идеально подходят для перекуса или в качестве закуски, а каждый кусочек таит в себе вкусный сюрприз.

• Тальятелле по-болонски

Равиоли — это большие макаронные мешочки, начинённые сыром рикотта. В сочетании с простым, но изысканным соусом из растопленного сливочного масла и листьев шалфея они создают блюдо, одновременно нежное и роскошное.

Сочетание вина и просекко

Вы можете насладиться местным игристым вином в неограниченном количестве.

Расписание

• — Если вы не планируете приезжать на машине, мы встретим вас на вокзале и отвезем на виллу.
• — Мы проводим подготовку рабочего места.
• — Мы готовим это блюдо, любуясь прекрасными холмами и равнинами.
• — Приятного аппетита!
• - Окончание поездки и высадка в том же месте, где мы вас забрали.