Кулинарное приключение на Бали: экскурсия по традиционному дому, посещение фермы и дегустация аутентичной кухни.

О нас

Мастер-класс по приготовлению аутентичных балийских блюд: кулинарное и культурное путешествие.

Присоединяйтесь к нам в уникальном кулинарном приключении, которое погрузит вас в богатое многообразие балийской культуры. Откройте для себя секреты балийских специй и освойте искусство приготовления традиционных блюд, отражающих сущность этого прекрасного острова.

Чего ожидать:

• Культурное погружение : Начните с экскурсии по традиционному балийскому дому, чтобы узнать о местных обычаях и уникальной планировке балийских жилищ.
• Живописная прогулка : прогуляйтесь до места приготовления пищи, расположенного среди пышных рисовых полей, пройдите мимо местных жителей за работой и остановитесь на ферме, чтобы узнать о местных растениях и попробовать свежие местные фрукты.
• Теплый прием : начните свое знакомство с напитками, например, с освежающего коктейля из молодого кокоса, который подадут вам в качестве приветственного напитка.

Кулинарный опыт:

Под руководством нашего опытного балийского инструктора вы научитесь готовить меню, включающее пять основных блюд и один десерт. Вы будете нарезать, измельчать и тушить продукты, изучая сложные вкусы и техники, которые делают балийскую кухню такой уникальной. Каждое блюдо будет приготовлено по вашему вкусу и оформлено с учетом ваших творческих замыслов.

Пир для чувств:

Примерно через два часа после начала приготовления насладитесь результатами своего труда. Отведайте вкусную еду, любуясь потрясающими зелеными пейзажами рисовых полей. Если вы посещаете дневной мастер-класс, красивый закат добавит волшебной атмосферы.

Этот кулинарный мастер-класс — это больше, чем просто занятие кулинарией; это путешествие в сердце и душу Бали. Вместе с новыми кулинарными навыками вы увезете домой драгоценные воспоминания об аутентичном и незабываемом опыте.

Присоединяйтесь к нам, и пусть вкусы Бали покорят ваши вкусовые рецепторы и ваше сердце!

Меню

• Саюр ураб (Отварные овощи с тертым кокосом, чили, чесночным соусом и соком лимузина)
• КУРИНЫЙ САТЕ ЛИЛИТ (Жареный фарш из курицы на бамбуковой палочке)
• Тум Аям (Курица, приготовленная на пару в желтой пасте, завернутая в банановые листья)
• ГЕРАНГ АСЕМ (Тушеная курица в желтой пасте с молодым кайотом и жареным луком-шалотом)
• Пизанг Рай (паровой банановый пирог, подается с тертым кокосом и пальмовым сахаром)

Расписание

• Встреча в вашем отеле (район Убуда)
• Посетите балийский дом
• Прибытие на нашу органическую ферму для экскурсии.
• Приветственный напиток (из молодого кокоса)
• Приготовление 4 блюд балийской кухни и дегустация.
• Десертная сессия и время насладиться вашим блюдом.
• Экскурсия завершена, и мы возвращаемся в отель.