Уникальный опыт вьетнамского веганского кофе Омакасе.

О нас

Откройте для себя яркую кофейную культуру Вьетнама за 45 минут вместе с Райаном, нашим гидом вьетнамско-австралийского происхождения. Попробуйте культовые сорта кофе, узнайте их истории и приготовьте свою идеальную чашку в этом уникальном практическом занятии.

Отправьтесь в уникальное кофейное приключение под руководством нашего вьетнамско-австралийского гида Райана. Отточив свое мастерство в Австралии, Райан вернулся во Вьетнам, чтобы обогатить яркую кофейную культуру страны. Всего за 90 минут вы попробуете и получите практический опыт дегустации 4 различных классических вьетнамских кофейных сортов — от крепкого Cà Phê Đen до сливочного Cà Phê Sữa Đá, от Bac Siu до изысканного яичного кофе.

По мере того, как вы будете наслаждаться каждой чашкой, Райан раскроет вам богатую историю и культуру вьетнамского кофе. После того, как вы порадуете свои вкусовые рецепторы, вы примете участие в практическом мастер-классе по приготовлению четырех основных сортов вьетнамского кофе, изучив их тонкие, но неповторимые нюансы и научившись по-настоящему ценить каждый из них. Не пропустите этот уникальный опыт, доступный только в Saigon Social!

• Англоговорящий кофейный гид/ведущий
• Кофе, вода и закуски
• Легкие закуски к этому блюду.
• Карточка с рецептом, которую можно забрать домой.
• Сертификат об окончании обучения

Меню

• Ca Phe Den
• Ca Phe sua - веганское сгущенное молоко
• Бак Сиу - веганское молоко и кон молоко
• Соленый кофе — с использованием веганских сливок и веганского сгущенного молока.

Расписание

• Приветствие и знакомство с вьетнамским кофе (5 минут)

Окунитесь в мир вьетнамского кофе, где вас тепло встретит ваш опытный гид — местный житель Вьетнама, специализирующийся на кофе.
Ваш гид познакомит вас с концепцией кофейного омакасе — дегустации из четырех блюд, включающей как традиционные сорта кофе, так и современные творения, причем каждая чашка раскрывает частичку кофейной культуры Вьетнама. Это не просто кофе; это путешествие.

• Гости смогут попробовать тщательно отобранную коллекцию известных вьетнамских сортов кофе с веганскими ингредиентами: (20 минут)

Кофейный гид проведет гостей по каждому сорту кофе, рассказав о вкусовых характеристиках, методах заваривания и различиях между ними.

• Практическое занятие по приготовлению кофе (25 минут)

Вы не только сможете попробовать, но и научитесь готовить Cà Phê Đen, Cà Phê Sữa Đá, Bac Siu и, наконец, соленый кофе. (Вам будет предоставлена информация о технике заваривания и о том, как адаптировать кофе под ваши личные предпочтения.)

• Подведение итогов, вручение подарочного сертификата и ответы на вопросы.

Можно задавать любые заключительные вопросы о кофейной культуре, методах заваривания или истории вьетнамского кофе.

• Завершение мероприятия.

Прощальный гид по кофе призывает гостей увезти с собой домой новые знания и страсть к вьетнамскому кофе.