Мастер-класс по приготовлению 6 традиционных корейских блюд с экскурсией по скрытым переулкам Сеула.

О нас

Отправьтесь в захватывающее путешествие «Вкус Кореи», сочетающее в себе практическое приготовление блюд, знакомство с культурой и незабываемые впечатления.

В тщательно продуманной студии, отражающей очарование и изящество традиционного корейского ханока, вы научитесь готовить шесть классических корейских блюд, используя проверенные временем рецепты и свежие местные ингредиенты. После еды отдохните за чашкой традиционного корейского чая в спокойной атмосфере нашего помещения, оформленного в стиле ханока.

Чтобы сделать это событие еще более запоминающимся, вы получите специальный памятный подарок, персонализированный сертификат о приготовлении блюд и профессиональные фотографии, запечатлевшие этот день.

Но приключения не ограничиваются кухней — после занятия примите участие в пешеходной экскурсии по району Ыльджиро, где вы исследуете потайные переулки, скрытые местные достопримечательности и познакомитесь с богатыми историями, которые формируют один из самых динамичных районов Сеула.

Идеальное место для любознательных путешественников, гурманов и ценителей культуры!

Меню

• Бибимбап на горячем камне : любимое корейское блюдо, состоящее из риса, овощей и мяса, смешанных с пикантным соусом и подаваемых в раскаленной каменной миске. Его красочная подача подчеркивает пять традиционных цветов.
• Булгоги : тонко нарезанная говядина, маринованная в ароматном соусе и приготовленная на гриле. Это блюдо любят люди всех возрастов.
• Чапчэ : Жареное блюдо из стеклянной лапши, различных овощей и иногда мяса. Известен своей уникальной текстурой и пикантным вкусом.
• Кимчи Чжон (блинчик с кимчи): хрустящий блинчик, приготовленный из измельченного кимчи, обладающий восхитительным пикантным вкусом ферментированной капусты.
• Пятицветная шашлычная чон (Осак Ккоджи Чон): праздничное корейское блюдо, представляющее собой шашлычки из маринованной редьки, овощей, грибов и других ингредиентов, обжаренные до совершенства.
• Доенджанг ччигэ (тушеное блюдо из соевой пасты): классический корейский суп, приготовленный из ферментированной соевой пасты и различных овощей, обладающий богатым вкусом и насыщенным ароматом.

Кроме того, традиционные корейские десерты, чай и напитки предоставляются бесплатно.

Расписание

Среда, четверг и пятница

Утреннее заседание

• 10:30 утра: Встречаемся в студии Dalbitkuku на 2-м этаже в районе Euljiro.
• 10:35: Теплый прием с традиционным корейским чаем и краткий вводный урок по корейской кухне.
• 10:45 утра: Время приготовления (6 блюд)
• 12:15: Совместный обед за столом
• 13:15: Экскурсия по переулку Эульджиро
• 13:45: Окончание занятия

По субботам и воскресеньям

Утреннее заседание

• 10:30 утра: Встречаемся в студии Dalbitkuku на 2-м этаже в районе Euljiro.
• 10:35: Теплый прием с традиционным корейским чаем и краткий вводный урок по корейской кухне.
• 10:45 утра: Время приготовления (6 блюд)
• 12:15: Совместный обед за столом
• 13:15: Экскурсия по переулку Эульджиро
• 13:45: Окончание занятия

Дневная сессия

• 15:00: Встречаемся в студии Dalbitkuku на 2-м этаже в районе Euljiro.
• 15:05: Теплый прием с традиционным корейским чаем и краткий вводный урок по корейской кухне.
• 15:20: Время приготовления (6 блюд)
• 16:50: Совместный обед за столом
• 17:45: Экскурсия по переулку Эульджиро
• 18:15: Окончание занятия