Кулинарное путешествие на скутерах Vespa в Хойане – экскурсия по рынку, посещение деревни и кулинарный мастер-класс.

Чего ожидать

Откройте для себя аутентичные вкусы Хойана в этом уникальном кулинарном приключении на скутере Vespa. Каждый гость едет на винтажном скутере Vespa под управлением опытного местного водителя, так что вы можете просто расслабиться и насладиться поездкой по рисовым полям и тихим деревенским улочкам, где пасутся буйволы, а местные жители приветствуют вас теплыми улыбками. По пути вы остановитесь на оживленном рынке, чтобы понаблюдать за повседневной жизнью и узнать, как выбирать самые свежие ингредиенты.

Путешествие продолжается в овощную деревню Тра Куэ, где фермеры до сих пор выращивают травы и овощи традиционными методами. Прогуляйтесь по благоухающим садам и соберите вручную свежую зелень, которая впоследствии придаст дополнительный вкус вашим блюдам.

В очаровательном ресторанчике под открытым небом вас встретит приветливый местный шеф-повар, который шаг за шагом покажет вам, как приготовить три фирменных блюда Хойана: салат из зеленого манго с креветками, хрустящий блинчик и карамелизированную рыбу в глиняном горшочке. Вместе с отварным рисом и жареными овощами ваши творения превратятся в восхитительный обед, которым можно насладиться в спокойной атмосфере сада.

Этот практический опыт – это не просто кулинарное мастерство, а безопасный, увлекательный и запоминающийся способ познакомиться с окрестностями, культурой и кухней Хойана в рамках одного путешествия.

Меню

• Салат из зеленого манго с креветками
• Хойанские хрустящие блины (Bánh Xeo)
• Карамелизованная рыба в глиняном горшочке
• Отварной рис
• Жареные овощи

Расписание

• Забрать в центре Хойана на мотороллере Vespa.
• Посетите местный рынок
• Посетите деревню Тра Куэ и соберите травы для приготовления пищи.
• Кулинарный мастер-класс в ресторане с садом.
• Приятного обеда!
• Конец опыта